saha5

Недавно в новости про Ребрышке на гриле я напомнил один старый способ быстрого розжига углей в мангале .
И вдруг я сообразил ,что новость эту я писал уже очень давно ,а большинство фоток уже не поднимаются,и многие пользователи просто не видели те старые новости вообще .
Во-общем мной было принято решение оживить новости 5-6 летней давности ,и с помощью разных программ по обработке фотографий дать им вторую жизнь на Пельмешках .
Речь пойдет о любимой мной теме -Шашлыки и все что им сопутствует .
Так как я объединил много разных постов между собой ,то у меня получился репортаж состоящий из 2 частей
Первая часть -различные виды и способы маринада ,а вторая часть (которая выйдет чуть позже ) расскажет про то что обычно сопутствует шашлыкам (про различные гарниры ) !
Короче,всех любопытствующих прошу под cut

Тема шашлыка всегда вызывает бурю каментов и отзывов ,ибо все мы любим побаловать себя мяском с запахом дыма !
Всегда есть куча рецептов, и всегда находятся профи ,которые утверждают ,что их шашлык самый шашлычный шашлык из всех шашлыков на свете….
Всегда есть претензии к процессу маринования ,к самому маринаду и естественно к выбранному мясу !

Сегодня речь пойдет о сокровенном ,это блюдо которое любят все.
Все его делали так или иначе,поэтому я просто предлагаю еще одну возможную комбинацию вкуса!

Всем привет !
Как там говорится ..?
-Вшивый про баню ,а я опять про мясо !
Сегодня рассказ о потрясающе простом и вкусном блюде грузинской кухни под названием Чашушули

«Кулинарные блоги: не чай они там пьют»
Так называется статья которая недавно попалась мне на глаза,
Автор (Анна Диордиева ) попыталась сделать анализ холиваров ,которые происходят в кулинарных блогах. Как это не странно эта статья осталась без внимания широкой аудитории!

Так как мы все живые люди и холивары были (и не раз ) в нашем доке,хотелось бы услышать ваше мнение на эту тему.
Полезны ли холивары как таковые ? оживляют ли они спокойную жизнь сообщества ?
Или все должно быть как у в незабвенной песне М. Ножкина

Нет дня мужчин еще на свете,
Ах бедные мужчины эти!
Мужская половина вся,
Живет без праздничного дня!
Пол светлый, нежный и прекрасный,
Спешит мужчин поздравить не напрасно,
Улыбки, счастье, радость им даря,
Хоть в двадцать третье февраля!
Ведь первая на свет родилась дама,
Как помним, из ребра Адама,
Вот почему прекрасной половине,
Воскликнуть хочется:
Да здравствуют мужчины!

ничего особенного -просто шпигованное мясо :)

Купили мы в магазине вот этот замечательный кусочек свинины с косточкой !

Всем Сопельмешникам привет !
Поздравляю всех с прошедшими праздниками !
И снова продолжаю серию про мясо.
Хищники идут под cut ,вегетарианцы в сад …