pensioner58

Позволю себе повториться…. Т.е. вступление повторю вот из этой темы

Что такое ДЫМЛЯМА? (димлама … думляма… домляма…) Я и сам не знал до «совсем недавно».

Прикупили мы вот такую коробочку. Ибо рецепт Бородинского непрост и кое-что из составляющих ингредиентов найти быстро или приготовить самим довольно хлопотно.

Ну, и, конечно, коли печка с функцией выпечки ржаного хлеба куплена, то продолжили мы ее тестирование.

Будем проводить сравнительную выпечку. Сразу в двух девайсах. Хотца понять – нужна ли универсальность, или всё-же монопредназначение устройства — «наше всё».

Чем отличаются, в принципе, сравниваемые модели? Помимо размера чаши и прочего такого.

Тестируем хлебопечку Мулинекс …

Выпекаем сдобный хлеб в этой самой новой печке Мулинекс. Т.е. выпекли уже. Вот такой.

Выпекаем сдобный хлеб в этой самой новой печке Мулинекс. Т.е. выпекли уже. Вот такой.

Делаем все в точности по рекомендуемому рецепту. Но и свое привнесли. Из опыта.

Начитавшись … насмотревшись … вспомнили мы вкус домашнего хлеба.

А т.к. печку топить лениво, а месить и прочая ещё ленивее, то было принято решение купить хлебопечку.

Начитавшись … насмотревшись … вспомнили мы вкус домашнего хлеба.

А т.к. печку топить лениво, а месить и прочая ещё ленивее, то было принято решение купить хлебопечку.

Окончание этой завораживающей истории...

Начало — смотрим здесь

(вместо эпиграфа — навеяно одной бездуховной фразой)

" ... и ходили мы по Праге, от паба к пабу ..."

Итак, Чорба.

Этот густой, наваристый суп традиционно считается выходцем с Балкан. И можно с уверенностью сказать, что это разновидность шурпы. Конечно, правильнее всего было бы готовить его в казане, да на костерке, да…, но холодно. Поэтому готовим дома.