Brigami

Данный продукт, конечно, не является продуктом первой необходимости, так, баловство одно. Но кто сказал, что не стоит время от времени побаловать себя любимых? Кроме того, продукт богат ценными белками, витаминами и минералами. Что делает его прекрасным дополнением к рациону подростков, а так же людей, ведущих активный образ жизни. Штука, безусловно, калорийная, но значительно снижает чувство голода. По поводу вкусовых качеств могу сказать следующее: стоит только съесть ложку пасты, как потом ходишь вокруг да около, пока потихоньку ложечка за ложечкой не схомячишь всё содержимое. Вот как-то само собой съедается, чесс слово… Не виноватая я, оно само!

Оно, конечно, можно зайти в магазин, купить, намазать печеньки, да только в наших магазинах встречается довольно редко. Живу я вдали от крупных супермаркетов, а продукты приобретаю на ближайшем рынке и в небольших семейных магазинчиках, которые щедро рассыпаны по окрестностям. Зато свежего арахиса в каждом магазине просто завались. А при наличии исходного продукта создать конечный продукт на собственной кухне проще простого – было бы желание.

Элементарнейшее печенье. Проще не бывает! Но, вкусное, ароматное, моя семья в восторге.

Из продуктов понадобилось: 200 г сахара, щепотка соли, 100 г сливочного масла, 2 крупных яблока, 1,5 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя для теста, 100 г кокосовой стружки

Вы наверное спросите: какой дурак зимой мороженое ест? Я! Я обожаю, устав от многочисленных закусок, гостей и бесконечного коньяка и шампанского, сидя под ёлочкой в первые дни года да поглаживая кошку, навернуть тазик-другой мороженого.

Обычно мы его покупаем, но тут как нарочно где-то на просторах рунета отыскался очень простой, да просто элементарный рецепт мороженого. Мы со Светляком не стали упускать такую возможность как полакомится мороженым собственного изготовления. Обычно меня останавливает отсутствие мороженицы.

Эти булочки я испекла из дрожжевого теста на основе картофельного пюре.

Салют! Я вам может уже надоела, но, готовлю, пока готовится, снимаю, пока снимается, пишу, пока пишется. И вообще, господа, нет повода не выпить.

Прикольной девчонке Светке стукнуло 12 прекрасных лет. Это ли не повод для веселья? Свой первый совместный репортаж мы опубликовали на одном из сайтов Рунета, когда Светляку было всего восемь. Потом были «Оладушки», «Сырник» и «Банановый пирог» в «Пельмешках». Она часто помогает мне на кухне и во время съемок, её руки часто мелькают в кадрах, когда мне неудобно готовить и снимать одновременно. Время несётся немилосердно и вот уже двенадцать…

Всем доброго времени суток! Снова я и снова с апельсинами. Ну, так звёзды сошлись, апельсины созрели…

В этот раз у меня курочка, а точнее, некоторые её части и апельсиновый соус к ней. В оригинале это китайское блюдо, а фактически, вполне так себе универсальное блюдо с китайским акцентом, адаптированное к суровым реалиям украинской Слободжанщины. I ми, Химко, люди!

Заскочила в рыбный за креветками, а вышла с дорадкой. Не виноватая я, «оно само купилось»!

Попутно еще апельсинчик прикупился, и понеслось…

Я свою семью уже так закормила грибами, что уже даже муж просит: «испеки чего-ни будь сладенького, хоть яблочный пирог, вон яблок у нас полно!» Ага! Сами просите!? Получите, распишитесь!

Такой пирог я давно задумала, да никак не могла решить каким быть тесту: песочное, бисквитное? Пока, наконец, не осенило: А-а…, Семён Семёныч! Пусть тесто будет творожным. И даже несладким, а яблоки напротив сладкими. Обычно я делаю наоборот. Ладно, будем пробовать, что из этого выйдет.

Дорвалась я до грибов! Вечно то грибов нет, осень сухая и тёплая, то времени нет, то компания в лес не собирается. А этой осенью всё сошлось и время, и компания, а главное грибы пошли, хоть дожди и задолбали.

Уж не знаю, как там в ихних Америках, а в наших «Кулиничах» это печенье продаётся именно под таким названием. «А это что у вас за большущие такие печеньки? А дайте-ка парочку на пробу!» Вкусно! Но мало…

Самый надёжный способ поесть печенек вдоволь – приготовить самой. Благо, в этих наших интернетах этих рецептов «просто завались»!
Большой плюс: продукты просты и доступны, готовится быстро и просто.

Август — астры,
Август — звезды,
Август — грозди
Винограда и рябины
Ржавой — август!

Это я на гостинчик готовила – сынуля у меня в армии служит, такие дела. Ну вот, порадовать служивого прямая мамина обязанность. Сеструха говорит: ты сумашедшая, зайдём в магазин наберём 2-3 килограмма этих таких же рогаликов. Ну нет, мы не ищем лёгких путей! И потом, таких, да не таких. Я что безрукая, ребёнку вкусненького не испеку? Рогалики выбраны неслучайно – их проще транспортировать, не испортив внешний вид. Ну, и вкус тоже, само собой, никуда не денется. Рецепт самый простой, опыт многолетний.

Уезжаю, друзья, уезжаю! Меня уже ждут Днипро и Крещатик, и очень подходящая компания. Компания моих сестёр даже очень подходящая. Они мне уже недели за две до поездки прозрачно намекают: а ты нам что-то вкусненькое испечешь в дорогу? Ну вот как хачапури, но не такое и как яблочный пирог, только без яблок… Тю!

А вообще-то, они страстные поклонники пиццы. Да будет им пицца, ну, то есть не совсем пицца, но что-то вроде того.

У этого салата очень яркий вкус, потому его любят даже те мои друзья и родственники, кто совсем не ест печени. А этот салат обычно идёт на ура.

В его составе: картофель, куриная печень (предпочтительно), маринованный лук, морковь, в качестве заправки неострая горчица с целыми зёрнами.

Свекровь моей тёти печёт изумительные пироги! Особенно мне по нраву рыбный. Он такой вкусный и такой сочный! Как она это делает?!

Случай представился: бабушка просит помощи, вишни осыпаются, оборвать надо. Не вопрос, поможем! А бабушка может угостить нас пирогом? Только приготовить его вместе. Да, она с радостью угостит нас пирогом, если мы принесём рыбу. Лучше плотву или краснопёрку. Дело за малым: раздобыть рыбу и организовать сестёр на сбор урожая.