-
-
N2 апр 09Я уже готовлю :)
Пивко взял, ничетак... даже очень ничего, плохо только то что пластиковая бутылка. В Чехии ваабще щитается чуть ли не позором угощать гостя пивом из пластиковой бутылки. На 1-м месте — разливное, на 2-м — в стеклянных бутылках и на 3-м — в банках.
Вот пишу и понимаю — и всетаки это хорошее пиво! Лучше чем велкопоповецкий козел уж точно. Я пока только получемное попробовал — как нормальное настоящее темное пиво из поджаренного солода...
-
-
N1 апр 09Да и кстати, как верно ранее было подмеченно: что эт за "полутемное"???
Недельку назад только из Европы приехал, так там везде только светлое и темное... Никаких, багряных (тобишь красных, ни полутемных, ни полусветлых, ниполутемных-полусветлых я там лично не видел... причем темное — оно там не крепкое, как у нас, а наоборот, оно слабее и по праву щитается дамским пивом
-
-
26 мар 09Я со свининятиной готовил подобное но не в кляре а так тушил. Недовольных небыло. -
-
-
N1 апр 09Как это??? может без кусочков ананаса, а сок или там сироп — наверняка присутствует, ведь это ж кисло-СЛАДКИЙ соус... а сахар в тайской кухне заменяют ананасом. Эт вы батенька на какого-то некитайского повара попали если там ананасами и не пахнет... (готов выслушать критику в свой адрес если опровергните моё мнение)
-
-
-
23 мар 09Блин, не могу всё же сдержаться...
Автор, ничего личного, но на самом деле блюдо называется Гу лао жоу (свинина по древнекитайски). Соответственно, если используется свинина (без жира совсем), то делается томатный соус, ну на крайняк в овощи добавляется магазинный томатный (но не кетчуп) соус.
Ну а здесь курица, так шо можно импровизирен чуток маненько. И, кстати, если здесь курицу заменить на малокостную рыбу, то получится очень по-кайфу (я предполагаю...) -
-
-
23 мар 09ЗдОрово!
Как думаешь, если вместо морковки ананас положить? В варианте с курицей?-
23 мар 09ЭЭЭЭ! Не то написал. В смысле, не добавлять морковь, а только ананас.
-
-
-
23 мар 09;)) замечательно, правильно! русский язык красив и богат, как мало какой, не след его поганить "ублюдочным".
о рецептуре — правильно оговорено "у каждой хозяйки свой...", но это блюду вполне отвечает азиатским стандартам, каждый может импровизировать, я буду делать гораздо острей, лишь бы не сорваться в пост при таком толковом доке.
спасиб за рецептик... -
-
Сделано с
NoNaMe