-
1 дек 08А где у кальмара щупальца? Я сколько ни покупал, все были без щупалец. Или они от осминогов?
Безотносительно вышесказанного это пять. Поставил бы шесть, если б знал, сколько это )))
Напоследок ещё один вопрос. Вот Вы(Ты) использовали варёные креветки, в смысле отваренные, а если их не отваривать? Я имею в виду красные. Мне кажется, что 30 минут на сковородке для них будет очень нормально. Скажу больше, думаю, что можно фаршировать и не красными, а серыми креветками, внутри они наверняка дойдут до готовности.-
1 дек 08Понял, пасип, продублирую однозначно, тем более, что блюдо постное (а сейчас идёт рождественский пост), за исключением сливок, но мы придумаем, чем их заменить!
-
-
T1 дек 08Спасибо, надо обязательно попробовать.
А осьминожек никто не делал? Я бы предпочёл именно их :)-
У1 дек 08Делал как-то в сметане, очень понравилось. Правда теперь идет постоянная внутренняя борьба перед прилавком, после фразы с упаковки сушеных осьминогов:
"осьминоги — самые заботливые родители в тихом океане. они способны подружиться с людьми и настолько им доверяют, что могут подпустить их к своему жилищу" ;_)
-
-
-
S3 дек 08я конечно дико извиняюсь!!!!!
с оценкой торопиться не буду, т.к. кальмар ни разу с помидорами не едал, но...... 30 минут наверное многовато...в принципе я готовлю немного по другому: тушки чищу и фарширую....
фарш: рис отварной, лучок обжаренный побольше, рубленные щупальца и рубленные рваные тушки, зелень, рубленное отварное яйцо желательно всмятку
всё это ставлю в ёмкость хвостиками вниз , желательно, чтобы они т.е. тушки не упали, заливаю на дно ёмкости майонез разбавленный горчицей и водой. в духовку разогретую на 15-20 минут.
кушать как пирожок держа в руках и поливая соусом.
приятного Вам всем аппетита!!!!!!!
-
S1 дек 08??????! ?? ???-???? ?????? 30 ????? ???, ??????, ???????.......???-?? ?? ???? — ???????? ? ????????.......
??? ???????? . ???? ?? ?? ??????????.......
??????? ??????,???????? — ???????:??? ??????????,?????????? ????????? ????,?????????? ?????(?????????? ????????),???????? ? ?????? ?????-??????????? ?????????,??????......??...????? ?? ??????????, ? ????????? ???? ?????? ? ??????? ???????????, ???????? ( ??????????? ??????? ? ????? ? ???????? ) ? ?????????? ? ??????? ????? ?? 15-20 .
????????? ???? ??? ????????!!!!!!!! -
Сделано с
NoNaMe