Французкая кухня. Рагу из курицы с шампиньонами

Спасибо.
Рецепт ко времени. Как раз на днях узнал, что шампиньоны возят в один магазин. Цветочный :-) (не шучу, я туда только за карточками для телефона хожу, курс лучше).

Зачет. Сегодня попробую.

Оооо! Давно здесь рецепты не выкладывались! Продолжайте!!!

Рецепт для истинных ценителей.
В детстве была книжка "Сборник рецептур..." для предприятий общественного питания. Толстая книжка без единой картинки. И даже в таком виде читабельно и, иногда, со слюньками.
Торт птичье молоко,..... и др. Это сейчас все можно найти, а тогда.....
P.s. Можно было картинку курицы в ASCI кодах прикрепить

1

У меня одного при виде фотографии тошнота подступает?
Когда же научатся правильно снимать еду, не выставляя её "словно вернули из желудка обратно".

Ждем видеорецепт!