Кабачки в кляре

＋

398

ran_ua
19 авг 15

Спасибо. Кабачки уродили на славу.
Жену подсадил на ваш рецепт
Ответить
＋
Andolini
21 июл 15

А я обычно кружками делаю, и от семок очищаю
Ответить
＋
D
DF_Man
7 июл 15

Изящно. Кляр на простокваше никогда не делал. Ну а те, кто кабачок сырым есть — значит им надо. Я в ботанике плаваю, но у меня кот ел и огурцы, и дыню. Семейство вроде бы одно. Кот подходил и просил. Только коту доставалось протертое. С тех пор я плотно уяснил, что у котов желудок во много раз больше наперстка. С половинку кабачка мог умять запросто.
Ответить
＋
M
MIG_76
4 июл 15

Вы всю свою еду даете пробовать кошке и хомячихе? :)
Ответить
＋
Chench
4 июл 15

(воды, молока, кефира, пива); Последнее слово нужно писать так — Пиво!
Ответить
＋
L
lopuh
2 июл 15

а мы пирамидки любим.
обжариваем круглые кусочки кабачков, затем складываем в пирамидки: кабачок, чуть майонеза, чуть чеснока выдавить и сверху кругляшку помидорки.
4-5 слоев достаточно.
улетают — не догнать :-)
у нас уже месяца два как они водятся...
Ответить
＋
astra07
28 июн 15

О! Это рецепт-спасение, когда начнется засилье кабачков. Когда из гостей ты без кабачка просто не уйдешь. Когда каждый норовит тебе принести кабачок под дверь.
Ответить
＋
foxbat99
28 июн 15

Делаю приятности креветкам кусочками кабачка. Раз в неделю.
Ответить
＋
Orsker
28 июн 15

Спасибо! Просто и вкусно!
Ответить
＋
letnab
28 июн 15

Жена тоже такие готовит, только круглые. Зачем более сложно — резать пластинками (при этом сущность каждой пластинки разная!), когда можно колечками — в каждом колечке всего пропорционально, да и легче, и быстрее.
Ответить
＋
- Brigami АВТОР
  letnab 28 июн 15
  
  Да какая, собственно разница. Мне пластинками удобно — больше в сковороду помещается, а резать в любом случае придётся.
  
  Ответить
  
  ＋
  - letnab
    Brigami 28 июн 15
    
    Квадратура круга? :)
    
    Ответить
    
    ＋
X
x-xDx-x
28 июн 15

Браво!
Спасибо за вкусный репортаж с кухни!
Ответить
＋
katran07
28 июн 15

Кабачок в кляре, собственноручно выращенная цв.капуста опять же в кляре — любимые блюда.
Так что не только Ева знает толк в кабачках !
Ответить
＋
N
netu_piva
28 июн 15

Спасибо !
Я тоже так делаю.
Позволю себе поветовать Вам то же самое проделать с кольцами из лука.
Пожарить их в кляре. Очень вкусно получается !
Ответить
＋
dot66
28 июн 15

Кабачки просто так жарю, даже не чищу. Просто подсаливаю оливковое масло и на нём жарю порезанные кружочками кабачки.
А соус зачетный, особенно если ему дать постоять в холодильнике чтоб убрать чесночный запах.
Ответить
＋
Brigami АВТОР
27 июн 15

Ну, вообще на любителя. Моё семейство любит, я и готовлю. Мой фаворит — баклажан ))
Ответить
＋
- Brigami АВТОР
  Brigami 28 июн 15
  
  Паслёновые рулят!
  
  Ответить
  
  ＋

Сделано с NoNaMe