-
L16 мар 15в ХОЛОДНОЙ ВОДЕ ЕСТЬ РАСТВОРЁННЫЙ ВОЗДУХ (мелкие пузырьки вы видете, когда чайник закипает) он препятствует передачи тепла изнутри объёма наружу. В кипячёной воде нет воздуха (почти) молекулы воды плотнее и вода быстрее отдаёт тепло изнутри. Таким же образом пористый чугун охлаждается медленнее плотной стали.
-
-
-
-
16 мар 15Да да, я уже и в свой блокнотик, тот самый сокровенный, в который только самое-самое, записал. Но у меня такое чувство, что осталось что то недосказанное, незавершенное что ли ...
Наверное вы уже догадываетесь, что меня беспокоит. Так и напрашивается вопрос: какая же вода живая? Ответ "не дистиллированная" мне кажется не логичен.
А Вы как считаете?-
-
-
-
-
-
-
17 мар 15"Как известно, фауна и флора состоят на 50% и более из воды (но живой воды). Это та часть воды, которая находится в объеме воды и молекулы которой располагаются в свободных межмолекулярных пространствах. Таким образом, получается, что чем меньше находится растворенного пара в воде, тем это более живая вода. А если бы удалось избавиться полностью от растворенного пара в воде, то вода бы стала «абсолютно» живой. При замораживании воды до температуры ниже 10˚С произойдет конденсация растворенного в ней пара и замерзание вместе с водой.
"
Продолжение:
ng.ru
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
O16 мар 15Вода вообще удивительное вещество. Давно научными опытами доказано, что вода обладает "памятью", вот только объяснить этот эффект не могут. Кому интересно поищите в интернете фразу "память воды" или "гомеопатия".
Если собрать все живые организмы, то окажется они состоят на 2/3 из воды, вода является природным фильтром очищающим атмосферу, "живая" и "мертвая" вода — это не сказка, а продукты электролиза действительно обладающие уникальными свойствами. Вообщем о воде можно говорить долго.-
N17 мар 15да-да.....давно уже известна память воды — если налить воды в стакан, где до этого была водка — то эффект будет такой же, так как стакан "запоминает" структуру воды в водке и затем передает обычной воде такую же информацию. Еще более эффективно можно использовать воду и гомеопатию с такими предметами как: ершик для унитаза, канистра для бензина, бутылочка настойки боярышника.
-
-
S16 мар 15- чай-сливанчик (особенно с курдючным салом) холодным пить просто не получится...
"Пустой" же чай (как правило, зеленый) обычно пьют из пиал и весьма неспешно. Причем пиалу наполняют на 1/3..1/2 — т.е., чай этот далеко не обжигающе горячий...
— замерзшие (но не обмороженные!) руки-ноги действительно почти болезненно "отходят", если их погрузить в холодную воду (неоднократно проверено на собственной шкуре). А об обливании холодной водой для ускорения "сугрева" слышать не доводилось — источник не сообщите?.
--
A17 мар 15Спасибо за ответ :)
по поводу "согреться — примерно так, как в пункте "Первое" :
sun-hands.ru
Конечно, это только лишь то, что попалось второпях, собственно источник там указан, но разве это подлежит сомнению? Когда замерзшие руки отходят, они начинают "гореть" и краснеют — от прилива крови. По той же причине люди растираются снегом :) -
S17 мар 151. В источнике речь идет об обливании холодной водой незамерзшего человека и его ощущениях после обливания. А также о том, что вызваны эти ощущения резким сужением периферических сосудов.
2. У "промерзшего до костей" человека периферические сосуды нужно расширять (собственно об этом Ваша фраза " ... они начинают "гореть" и краснеют — от прилива крови...". Прилив же крови — следствие расширения периферических сосудов).
3. "...разве это подлежит сомнению?" — думаю, да.
-
-
-
16 мар 15Всё понял, летом что бы быстро охладить пиво надо его хорошо нагреть,
другой ценности пока не придумал -
L16 мар 15все просто объясняется конвекцией.
Надо понимать, что вода охлаждается не вся сразу, а через поверхность (в т.ч. открытая и поверхность сосуда).
Т.е поверхностный слой отдает тепло окружающей среде, слой под поверхностым обменивается с поверхностным и т.д. до самого центра сосуда.
в холодной воде движения воды практически нет, поэтому передача тепла от ВСЕЙ массы воды к окружающей среде затруднена передачей тепла между слоями воды.
В горячей воде таковое движение есть, как минимум оно создается в процессе нагрева.
При охлаждении горячей, постоянно движущейся воды теплоотдача в окружающую среду происходит быстрее. и тем быстрее чем быстрее движется в емкости горячая вода.-
-
L17 мар 15и что ? тепловые потоки СОЗДАВШИЕСЯ в момент разогревание не прекратятся при 35 :)
"Обычная" вода не имеет такого движения потоков как вода ПОВЕРГАВШАЯСЯ НАГРЕВУ :)
в этом смысле разницы между водой в 35 и 75 градусов, которые нагрелись "естественным образом" (стояли в среде 35 и 75 градусов соотвественно) практически нет. но вот вода 35 градусов и вода НАГРЕТАЯ до 75 градусов перед экспериментом тадут тот самый обсуждаемый эффект за счет создания движения воды ПРИ НАГРЕВЕ.-
P18 мар 15наличие потока определено температурой воды (точнее — ее разницей между сосудом и окруж. средой). возникают и исчезают они гораздо быстрее чем меняется температура в сосуде (за счет вязкости). поэтому потоки в двух сосудах при 35 гр. будут одинаковы, вне зависимости, был ли один из них ранее нагрет до 75 гр..
(вспомните хотя бы школьный опыт по растворению йода: убираем нагрев — поток прекращается в течение нескольких секунд)-
L19 мар 15Упрощенно смотрите не ситуацию. Наличие потока может быть обусловлено и ложкой которой создали потоки в сосуде :)
Однако описание экспериментов говорит о СТОЯЧЕЙ воде (более холодной) и ВСКИПЯЧЕННОЙ водой (горячей), которая остывает быстрее. В этом случае потоки созданы процессом кипячения (нагревания). Естественно нагретая но не доведенная до кипения вода остывать будет медленнее чем вскипяченная.
-
-
-
-
-
P16 мар 15Который раз встречаю эту задачку и столько же раз вижу неточность в ее условии: вода горячая (~50-80 С)? или кипящая (~100 С)?
Кроме уже упомянутых газов в воде еще и соли могут быть растворены (и, если не ошибаюсь, чем их больше, тем лучшая растворимость самих газов)
При кипячении они активно выпадают в осадок (накипь в чайнике). Они же могут понижать температуру замерзания не кипяченной воды..-
-
P16 мар 15не соглашусь.
1. при кипячении многие соли в осадок выпадают (повторюсь — накипь в чайнике) т.е. их концентрация падает. Вы когда-нибудь выпаривали стакан воды? попробуйте и к удивлению обнаружите — солей там останется на 1.5-2 см ото дна...
2. раствор соли натрия, а именно NaCl (тот самый рассол для консервации помидоров, огурцов и т.д.) как раз ПОНИЖАЕТ температуру замерзания. при минус 10-15 С соленья не замерзают-
16 мар 15жесткость воды после кипячения повышается, то что вы видите в осадке это малая часть того что в ней растворено.
обычная вода в покое, в закрытом сосуде не кристаллизуется не из-за примесей, а из-за того что она находится в состоянии покоя. стукните по солениям или встряхните их при минусе и увидите как лопается ваша банка. в подвалах и погребах соления хранятся обычно от 15 до 0 градусов.
водород кипит при минус 253гр., кислород -183.
самая высокая плотность воды при ~4гр. тепла.
при образовании кристаллической решетки вода расширяется в ~1.1 раз.
расстояние связи между водородом и кислородом в кристаллической решетке увеличиваются.
растворенные в воде газы интенсивно выделяются, расстояние между молекулами уменьшается, соответственно теплопроводность увеличивается. плюс активность самих молекул увеличивается из-за температуры, из-за этого теплопроводность еще сильней увеличивается.. получается что графики теплопроводности горячей и холодной воды совершенно разные. соли, давление, температура окружающей среды, форма сосуда и многие другие факторы так же влияют на скорость охлаждения и кристаллизации.
-
-
-
-
L16 мар 15Похожий эффект с запотевшими стеклами в машине. На первый взгляд для того что бы убрать лишнюю влагу со стекол нужно нагреть стекла печкой для их обсыхания. На деле включение кондиционера осушает стекла в разы быстрее. Пробовал просушивать искупавшийся телефон под кондеем эффект тот же. что скажут знатаки?!
-
T16 мар 15Здесь другой эффект — от кондиционера идёт поток воздуха — а если обдувать, то сохнет быстрее — фен же не зря не просто греет, а дует. Кроме того видимо от кондиционера воздух идёт более сухой — а если воздух суше то опять таки испарение лучше
Сделано с
NoNaMe