СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ *для любителей букв…)))

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Trahozavr
    6 фев 15
    Хочу дать один совет. Маслины и оливки нельзя ни варить ни жарить. При термической обработке ухудшают вкус блюда. Маслины и оливки нужно добавлять в уже готовое блюдо.
    Ответить
  • Belyak9
    6 фев 15
    Блин, уверен, что это очень вкусно, но труд титанический! ИМХО
    Ответить
  • Roolius
    6 фев 15
    вкусно, но нахрена было все это смешивать? вместо нескольких вкусных блюд сделать одно....)
    Ответить
  • Orsker
    6 фев 15
    За правильную солянку всегда плюс и благодарень!
    Ответить
  • bals16
    6 фев 15
    Как я и люблю- Чтобы ложка стояла!!!
    Ответить
    • DrinkMilkRu
      DrinkMilkRu АВТОР
      bals16 6 фев 15
      Так она и стояла...))))
      Хорошо бы чтобы не только ложка стояла...)))
      Ответить
  • A
    6 фев 15
    снял шляпу и бросил в кастрюлю
    Ответить
  • alex071250
    6 фев 15
    Автор: вот вы много написАли про вино, но не назвали, какое, конкретно, вино использовали вы.
    Ответить
  • sotik1
    6 фев 15
    Король солянок!!!
    Ответить
    • DrinkMilkRu
      DrinkMilkRu АВТОР
      sotik1 6 фев 15
      Не дяденька, я не настоящий сварщик, я эту маску на стройке скомуниздил...))) Или так:
      Не-а, я только учусь! )))
      Ответить
  • zajka_69
    6 фев 15
    Надо попробовать в выходные)) спасибо!
    Ответить
    • DrinkMilkRu
      DrinkMilkRu АВТОР
      zajka_69 6 фев 15
      Обязательно пробуйте. И тем что получилось обязательно делитесь, хоть на словах!
      Ответить
  • A
    6 фев 15
    Это не СОЛЯНКА, а СОЛЯНИЩЕ!
    Ответить
  • skunktier
    6 фев 15
    Я к запахам шибко чувствительный, потому вымачивать и варить в 2-х водах мало, приходится нарезать и в разбавленном молоке варить минут 20 нужно
    Ответить
  • sweetheart
    6 фев 15
    Ого, как долго ее делать. Готов с большим удовольствием съесть, а вот готовить пока не готов )
    Ответить
    • DrinkMilkRu
      DrinkMilkRu АВТОР
      sweetheart 6 фев 15
      Прости, не зову, по причине того, что закончилась... а снова на этот подвиг я не скоро сподоблюсь..)))
      Ответить
  • flytt
    6 фев 15
    С грибами ещё не пробовал, непременно приготовлю.
    Буквы и фото скопировал.
    Прекрасное руководство по приготовлению.
    Автору СПАСИБО!!! Удачи!!!
    Ответить
  • L
    6 фев 15
    Спасибо за пост. сама готовлю, но до солянки пока еще руки не дошли. Как у Вас все грамотно!
    Ответить
  • S
    6 фев 15
    Как хорошо, что я уже пообедал! )))
    Однозначно — ОТЛИЧНО!!!
    Ответить
  • cvota
    6 фев 15
    спасибобольшое))
    Ответить
  • corba
    6 фев 15
    Вот это я понимаю пост! вот это да! всё, звоню жене, вечер будет отменный!!
    Ответить
  • ivonin
    6 фев 15
    :-) Вкусно написано. Спасибо.
    Ответить
    • ivonin
      ivonin 6 фев 15
      Я только так и не нашёл — на каком этапе грибы добавили? Я бы добавил или к огурцам, или к каперсам...
      Ответить
      • DrinkMilkRu
        DrinkMilkRu АВТОР
        ivonin 6 фев 15
        Нет, грибы маринованные, очень нежные, поэтому я их в пассировку не добавляю. Они попадают в кастрюлю сразу после овощной заправки. Провариться вместе со всем пять минут — достаточно, а потом еще настояться. А если по Вашему совету — то скорее к каперсам, потому что огурцы я стараюсь ужаривать по максимуму, мне не нравится, когда они хрустят на зубах, как в рассольнике. Там "хруст" более уместен. Но опять же гриб грибу рознь — раз. Во-вторых рассол сделает свое дело и грибы в нем приготовленные мягче не станут, это приемлемо, когда вам нравится, когда все хрустит на зубах. Но и в хлам разваривать все не призываю...))))
        Ответить
  • yatzz
    6 фев 15
    Совести у Вас нет! :-) Как дожить до обеда?!
    Ответить
    • DrinkMilkRu
      DrinkMilkRu АВТОР
      yatzz 6 фев 15
      Совесть то у нас есть, а вот солянки уже как дня три нету..)))
      Ответить
  • Zermit
    6 фев 15
    НЕТ! Это я зря сюда так рано зашел, до обеда почти два часа, а я уже слюной изошел.
    М-да, на выходных надо что то подобное изобразить. Спасибо!
    Ответить
Сделано с NoNaMe