11 продуктов питания, которые растут необычным образом

кешью сырым не продается

Их уже обработанными продают

нет, то, что вы покупаете у себя — это все обработанное и никак не сырое ;)
Собственно ядовитые вещества содержит не сам орех. Как и грецкий ядро заключено в скорлупу и оболочку. Так вот между скорлупой и оболочкой находится анакардовая кислота и кардол. Вот они-то и вызывают раздражение. Обычно орехи чистят вручную, а потом прокаливают, что б удалить остатки кислоты и кардола, которые могут попасть на ядро при чистке. Поэтому кешью никогда не продают сырыми или в скорлупе. Реально, ни разу не видел.

Поделитесь опытом, если не шутите.

Дом небось в Крыму?.. :)