-
A9 апр 13К холивару про уксус.
А все-все знают что на уксусе столовом девятипроцентном свет клином не сошелся?
Яблочный... винный... море вкусовых оттенков и поле для творчества! -
-
9 апр 13Мне нравятся разные способы приготовления крыльев, и на гриле и в духовке и в казане, и на сковородке, и в коптильне, да как угодно... Лето настанет поеду на дачу... короче выложу результаты... ))))))))
Но вот в этот раз я готовил именно так, как я показал.
А хорошо это, или плохо судить вам, читателям.
Нам, тем кто это съел под пивас, всё очень понравилось, а это главное! :)
-
-
-
-
7 апр 13Я в самом начале уже писал, что сделать нужно было очень быстро, духовка в данном случае не подходит, гриля с углями в городской квартире нет и быть не может. Жарится в казане всё очень быстро, пока я жарил очередную партию, девчёнки успевали смолотить то что было до... и всё получалось как надо, съели — получили тут-же новую партию готовых крыльев. Все были довольны, а это главное! По поводу специй! Это был обычный экспромт, решил попробовать данный набор, скажу честно — не разочаровался, очень вкусно!-
7 апр 13Не думаю, что получилось быстрее чем за 25 минут. Именно столько потребуется что бы приготовить целый противень крылышек сразу. Ниже я привёл фото, где сделал как у Вас показано, если через пару часиков придут гости, то сделаю в духовке то что осталось.
А на счёт специй это личное, я например всегда люблю что-то новое. А вот однажды сделал, для очень близкого для меня человека, наверное лучшего своего цыплёнка-карри, а у него на карри отвращение и неперносимость оказалась : (.
-
-
Сделано с
NoNaMe