Сделал с бёдрышками. Начал пробовать соус — это же лече! Только без болгарского перца. Готовил осенью. Не удивительно, что холодное вкуснее... А так мясо нежное. Пусть плюс остаётся!
Спасибо — тема отличная, но насчёт чугуна скажу Вам без подколов: мыть его горчицей\солью — а готовить -ничего лучше пока не придумали. Тефлон с тонким алюминием — не то, толстый алюминий с керамикой — ну, неплохо, а чугун с топлёным маслом -ОНО! 146%, Чуров гарантирует!
Комментарии
Дай мне побольше этих вкусных голеней! И можно без карри...