Ну и "сволочь" же ты, автор... Пост на дворе, а, ты с радостями такими... Хотя беляш — это все таки, в масле приготовленая радость... Что бы с рук текло, что б шкварчало и кипело и обжигало.... Спасибо!
Только вчера мучал нашу буфатчецу "-Чем перемяч отличается от биляшей?"
Как оказалось она не знает что такое Обычный биляш :)
Вобщем биляш это татарский перемяч
Я не понял только одного момента — убрать готовый фарш в холодильник, пока готовиться тесто. Если потом раскладывать холодную начинку, то тесто хуже "поднимется". Какой в этом действии тайный смысл?
А за рецепт — спасибо. Обязательно попробую и х/п мне в этом поможет.
Комментарии
Как оказалось она не знает что такое Обычный биляш :)
Вобщем биляш это татарский перемяч
А за рецепт — спасибо. Обязательно попробую и х/п мне в этом поможет.