Новая запись
verb
verb · Кулинария
Пельмешки без спешки 28 фев 13

Ньокки "Земноморские"

＋
72
559
29
12
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • anthonykw
    anthonykw
    8 мар 13
    вот сегодня приготовил;получилось нежиданно здОрово,жена и тёща отвалились от стола просто
    осоловевшие !:)
    ОЧЕНЬ ВКУСНО!да ещё и греческий салатик с грибочками сделал..
    всем ОЧЕНЬ понравилось!спасибо!
    Ответить
    ＋
  • Marsianin
    Marsianin
    4 мар 13
    Свинину с креветками? А отдельно не вкуснее?
    Ответить
    ＋
    • verb
      verb АВТОР
      Marsianin 4 мар 13
      можно(лучше) использовать говяжее филе, но это выходит намного дороже, поэтому я использую свиное
      Ответить
      ＋
  • Le0nidy4
    Le0nidy4
    4 мар 13
    Ньокки, так ньокки. Уговорили.
    Только порции какие-то скромные. Ещё и под водочку!
    Сделаю-ка я побольше этих самых... пельменей с картошкой, короче.
    Тем более вчера на канале Кухня дядька бородатый в Передаче Мужская еда делал их.
    Ответить
    ＋
    • verb
      verb АВТОР
      Le0nidy4 4 мар 13
      стандартная порция в ресторане — 12 криветок, здесь в каждой порции по 11, плюс грам по 150 мяса и 170 ньокки, не считая высококолорийного соуса. Это блюдо я придумал сам и делал его неоднократно, не было ещё не одного здорового мужика который-бы не наелся от пуза.
      Ответить
      ＋
  • Y
    yury63
    3 мар 13
    В каком супере эти Ньокки продают? Или все можно в одном Тив-таме купить?
    Ответить
    ＋
    • verb
      verb АВТОР
      yury63 3 мар 13
      в любом, самые вкусные это суперсалевские, но я брал в мание тоже ничего
      Ответить
      ＋
    • verb
      verb АВТОР
      yury63 3 мар 13
      в тив-таме не советую делать покупки вообще,особенно в мясном отделе
      Ответить
      ＋
  • TayYangFang
    TayYangFang
    3 мар 13
    я, прочитав заголовок, надеялся увидеть, как делают ньёкки...а как испортить тибон стейк, я и без вас знаю...
    Ответить
    ＋
    • TayYangFang
      TayYangFang
      TayYangFang 3 мар 13
      я пью любую водку, за минимальное кол-во денег...на разницу, покупаю вкусные мясы...рыбы...
      Ответить
      ＋
    • verb
      verb АВТОР
      TayYangFang 3 мар 13
      как самому приготовить ньокки есть здесь nnm.ru, а стейк вообще вышел случайно.Но если вам не нравится не готовте...
      Ответить
      ＋
      • TayYangFang
        TayYangFang
        verb 3 мар 13
        я не думал Вас обидеть...просто ...резать стейк для ньёкки, это как выдавливать фарш из сосисок для соуса Болонез...
        Ответить
        ＋
  • Y2k_live
    Y2k_live
    3 мар 13
    Я водку "Байкал" предпочитаю.
    Ответить
    ＋
  • ladival
    ladival
    3 мар 13
    Мне очень понравилось про термосок для жены))))))
    Ответить
    ＋
    • verb
      verb АВТОР
      ladival 3 мар 13
      я всегда готовлю ей с собой на работу, иначе онаж голодать будет:)
      Ответить
      ＋
  • V
    valerio56
    3 мар 13
    Ньокки трудновато найти, однако можно заменить какой-нибудь пастой. Автору спасибо!
    Ответить
    ＋
    • ladival
      ladival
      valerio56 3 мар 13
      Если есть время и желание, то лучше сделать самому.))) И искать не надо. В магазинных ньокки довольно много муки и крахмала, они от этого как бы слегка пружинят и резиновые (не в укор автору, я-то в отличии от некоторых понимаю, если человек пишет, что рецепт быстрый))). Здесь уже выкладывались рецепты. Попробуйте, не пожалеете, только картофель на тесто отваривать лучше заранее (за день), тогда тесто легче делать.
      Ответить
      ＋
  • messiya
    messiya
    3 мар 13
    Креветки готовые и замороженные достаточно залить кипятком и подержать несколько минут, дополнительная тепловая обработка делает их упругими и они теряют во вкусе.
    Ответить
    ＋
  • ole-lukoe
    ole-lukoe
    3 мар 13
    а что такое ньоки, и где из брать?
    Ответить
    ＋
    • ladival
      ladival
      ole-lukoe 3 мар 13
      Поищите здесь в поисковике, здесь уже выкладывались рецепты, тогда и покупать не нужно будет. Очень легко делаются.
      Ответить
      ＋
    • jhammer
      jhammer
      ole-lukoe 3 мар 13
      на что вообще похоже по вкусу?
      Ответить
      ＋
  • vikklu
    vikklu
    3 мар 13
    А ничё, кошерненько так ))) . Утащу в закладочки, пасибки.
    Ответить
    ＋
  • D
    DF_Man
    3 мар 13
    Рецепт хороший. Надо только прикинуть, где поймать "ньокки упаковка 500 гр." — в наших лесах такое редко бегает =)
    А вот опрос чудной. Вах-вах-вах... может я коньяк чаще пью?
    Ответить
    ＋
    • verb
      verb АВТОР
      DF_Man 3 мар 13
      ньокки можно сделать самому, в пельмешках рецепт выкладывали.А опрос был именно про водку, хотя я сам чаще виски пью.
      Ответить
      ＋
  • satsh
    satsh
    3 мар 13
    Когда налито украшать некогда! — Я понимаю.....
    Ответить
    ＋
  • intax
    intax
    3 мар 13
    Где в "голосовалке" "запрещёный законом" Самогон ???
    Ответить
    ＋
  • safrol
    safrol
    3 мар 13
    А что , совсем водку не употреблять нельзя?
    Ответить
    ＋
    • verb
      verb АВТОР
      safrol 3 мар 13
      можно , но не долго :)
      Ответить
      ＋
      • leroi
        leroi
        verb 3 мар 13
        Как в 18 траванулся ею родимой, так вот уже почти 30 лет не употребляю. И слава Богу, не устаю благодарить. Зато потребляю прочие благородные напитки :)
        Ответить
        ＋
    • intax
      intax
      safrol 3 мар 13
      Можно ещё самогоном заменить....
      Ответить
      ＋
  • mabramov
    mabramov
    3 мар 13
    не хватает в голосвалке самогона..... я считаю что натур продукт, значительно полезней, этой вашей водки (ниизвестноизчегосделанной)
    Ответить
    ＋
    • K
      killerist
      mabramov 3 мар 13
      Согласен.
      Кстати, фраза "Накрываем сковороду и даём им всем вместе подружится" (может не совсем в этой "интертрепации" не с этого сайта. Использовать такие фразы любит одна женщина, мечущаяся по кухне, утром на НТВ. Та, которая замужем за дедушкой...
      Ответить
      ＋
  • M
    mastdye
    3 мар 13
    Должно быть очень вкусно и нажористо! =)
    Люблю такие блюда.
    Спасибо за рецепт.
    Единственный вопрос — по поводу времени термической обработки креветок, не многовато?
    А то ведь и резиновыми стать могут. Пока жарятся, тушатся-варятся...
    Ответить
    ＋
    • verb
      verb АВТОР
      mastdye 3 мар 13
      как вы заметили это заранее отвареные и замороженые криветки,у меня они находились на огне около 10мин.
      Ответить
      ＋
  • a_lexuss
    a_lexuss
    3 мар 13
    Спасибо, попробуем ))))!!!! ++++
    Ответить
    ＋
  • epson16
    epson16
    2 мар 13
    Вкусно должно быть
    Ответить
    ＋
    • verb
      verb АВТОР
      epson16 2 мар 13
      я про зелень писал, там надо немного свежего базилика
      а сотичная в израиле приблизительно по цене как русский стандарт(обычный) , а по качеству лудше
      Ответить
      ＋
    • B
      Barney_C17
      epson16 3 мар 13
      что за чакушка?) у нас вроде бы есть только чекушки
      Ответить
      ＋
    • vikklu
      vikklu
      epson16 3 мар 13
      Ха! Что 0,75, что 1,5 л Столичной с B&M стОят почти одинаково. Парадокс. Порядка 24 долларов. А вот чекушек в Америке ни разу не видал. Но коньяк таки лучше.
      Ответить
      ＋
  • astra07
    astra07
    1 мар 13
    последний раз это была Столичная. Я ей помыла ванну.
    Ответить
    ＋
    • verb
      verb АВТОР
      astra07 1 мар 13
      это уже второй наезд на "столи" она у нас так называется , во всяком случае после неё не болит голова :)
      Ответить
      ＋
Сделано с NoNaMe