Угощал меня татарин колбасой из конины, собственного приготовления. Я сперва не понял, почему вкус такой специфический, потом доперло — сои не хватает.
Дык я сам такую колбаску (казы) ем)) Вкус и запах могут отпугнуть поначалу. Но это реальное сыровяленое мясо с жирком. Много такой колбасы есть поначалу нельзя. Будет тяжеловато в животе.
