Узбекские рынки и местная кухня

Классный репортаж. Спасибо.

Спасибо, интересно!

Спасибо! С тоской вспоминаю...

Ну торговать и готовить узбеки мастера. Ну еще плодится, мести улицы и носить кирпичи. Вообщем-то и все.

В следующем году будет 20 лет как я уехал из Узбекистана и живу в России, но до сих пор об Узбекистане я вспоминаю с теплотой и любовью.
Тем более было приятно читать этот пост.
Автору огромное спасибо.

Вместо того чтобы портить фотографии ужасной (убогой) обработкой псевдоHDR, лучше бы автор поправил искажения от широкоугольной оптики.

"Сахароза C12H22O11, или свекловичный сахар, тростниковый сахар, в быту просто сахар — дисахарид из группы олигосахаридов, состоящий из двух моносахаридов — α-глюкозы и β-фруктозы."
Так что если из сахара вывести сахарозу, то в сахаре не останется ни глюкозы, ни фруктозы... собственно, вообще ничего не останется.
Так что про сахар автор явно что-то напутал.
В остальном интересно, но где, где все покупатели? Такого пустынного рынка давно не видел!

Рай Земной ... и перестройки мишки-меченого нинадо ... спасибо
З.Ы. жаль что просрали одну из республик Великого СССР !!!

(к первой фотке) Автор, зира и тмин — две большие разницы

Продолжаю, начало- вначале :)
На следующий день мы были в центре Ташкента назывался он тогда
„Сквер Революции “
Тут мои питерские друзья открыли рты от удивления и зажали уши ещё бы ,
движущиеся по кольцу авто, автобусы сигналили во всё что можно .
От этой какофонии Серёга признался что у него разболелась голова.
Энергичный Санёк изрёк фразу, ставшую знаменитой:-“ Да это 3,14 ец какой- то !“,
(причём в зависимости от интонации, это означало либо восторг, либо разочарование )
это он о том, что номера на машинах были окрашены под цвет машин.
Далее я им объяснял особенности перехода улицы .
Улицу надо переходить не по пешеходному переходу, так как это опасно ,
а в том месте где дорога просматривается минимум на 100 метров в обе стороны .
Серёга не внял моему совету и пошел по пешеходному переходу тем более,
возле перехода стоял гаишник, что и усыпило его бдительность ,
ну что- же теория должна быть подкреплена практикой .
От середины дороги он помчался с быстротой ветра, поскольку из- за
поворота выскочил таксист, моргая фарами, сигналя и ругаясь причём по русски ,
понёсся на Серёгу.
На гаишника происходящее не произвело никакого эффекта,
поскольку это было нормой правил.
Примерно в такую же ситуацию попал и Санёк, когда он пройдя на зелёный
больше середины пути, остался межде рядами машин .
Начав со своей крылатой фразой, в данном случае означавшее негодование
добавил, я думал они мне задницу снесут .
А как мы Игорёхой на футбол сходили..