«Замок Ворона» и «замок Дракулы».

большинство замков расположенны не в Румынии собственно (где действительно цыган пруд пруди) а в Трансильвании — области населённой преимущественно венграми.

Смотря где. Бухарест — вполне себе город. Цыган меньше, чем в средней полосе России. Вот наркоманов, токсикоманов, бомжей и бесхозных собак там валом. Виза оформляется за несколько дней, помимо этого можно въезжать например с Болгарской. Цены низкие. За 500 руб. на двоих я столько не съем и не выпью в очень приятной кафешке.
А южнее, в Констанце или в любой сельской местности, в иностранцев будут тыкать пальцем. Это да. И ффизиономии будут значительно темнее :)