Морепродукты: мифы о пангасиусе

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • L
    1 ноя 12
    Обожаю рыбу Пангасиус, всегда только его и покупаю )
    Ответить
  • B
    8 окт 12
    рыба эта ужас!
    Кормят её ерундой. не в смысле что чем попало, а в том смысле что еда не здоровая. такой же едой кормили коров которые потом заболели этой дикой болезьнью (забыл как называется).
    Выращивают рыб в ужасных условиях: чуть ли не 5 рыб на квадратный сантиметр.
    Да вот ролик на репортаж про это "чудо" рыбку:
    репортаж на французском, но посмотрите всё равно.
    Ответить
  • vkirov
    5 окт 12
    Мда....СССРовские объемы потребления рыбы....были огого....зато щас есть все....а народ рыбкой булается реже...и реже...
    Ответить
  • S
    5 окт 12
    Ну рекламы насмотрелись, а теперь ступай и немецкую прессу почитай о пангасиусе. Мы ее уже читали и их тв посмотрели то же. Если продается в Европе-не факт что хорошего качества. Там много дермеца продается
    Ответить
  • BETEPAH666
    5 окт 12
    не переубедительно
    Ответить
  • F
    5 окт 12
    Пангасиус это что? сом?
    Кушать можно горбушу и морского лосося, треску, и даже минтая, и окуня морского, и даже макрель( скумбрию — в ней омега 3 ухом ешь). Можно желтого крокера.
    Если есть семгу и форель — то только на пару, чтобы весь поганый жир с фермы ушел в воду.
    Ответить
  • gogo1
    5 окт 12
    если «пангасиус» за полгода набирает вес до 2 кг, значит, здесь есть вопросы. При обычном кормлении даже всеми сбалансированными кормами за этот срок рыба такого веса набрать не сможет. Следовательно, в корм подмешиваются антибиотики или стимуляторы роста, не исключено и применение генетически видоизмененных кормов, которые, просто по определению, не могут не сказываться негативно на здоровье человека, употребляющего данную рыбу.Он поставлялся главным образом в США. Но после того как там в некоторых партиях рыбы были обнаружены химические вещества, небезопасные для человека, американцы закупки ее во Вьетнаме резко ограничили. Затем это сделали канадцы. Вьетнамские рыбные коммерсанты быстро переориентировались на российский рынок, войдя в отношения с российскими дельцами.
    Ответить
    • igo8
      gogo1 5 окт 12
      да ладно, на рыбзаводах всю рыбу так кормят. та же самая норвежская сёмга, норги могут сделать оттенок мяса сёмги по желанию заказчика от кровавокрасного до белого, и от белого до зеленоватого.
      Ответить
  • ungrade
    5 окт 12
    songless_bird «» сегодня, 12:54 #
    Я вот не "жру свинину" (не жрал и не собираюсь начинать). Отвратительное, грязное животное у мну вызывает лишь омерзение.
    Зы.
    Не хочу обить тебе аппетит уморяя голодом, но курица, которую ты уплетаешь за две щеки, она гораздо грязней свиньи.
    То, что клюет курица, свинья даже в голодный год жрать на станет.
    Ответить
  • XoH
    5 окт 12
    я ваще в речках и прудах не купаюсь — там рыбы какают!
    Ответить
  • astro555
    5 окт 12
    автор, пиши почаще, стоько уже было классных статей — но очень редко! :) Ждём
    Ответить
    • S
      зайди к автору в ЖЖ — там много интересного, в т.ч. про рыбный бизнес
      Ответить
  • V
    5 окт 12
    А я прстрастился к телапии, вроде тоже из Вьетнама. Вкусная рыбка. Плюс почти бескостная(филе), вынешь максимум 9 костей и потом можно как мясо, без боязни подавиться. Но у нас, в Саратове, можно нарваться на просрочку или плохое хранение. Прихожу постепенно к мысли, что надо покупать судака, и дешевле и здоровЕе.
    Ответить
  • R
    5 окт 12
    Статья 100% заказная.
    Афтар, у меня с конторы народ бывает во Вьетнаме в командировках, знаем что к чему на самом деле. Так что не занимайся пиздежом и рекламой этого говна.
    Ответить
    • coom_mf
      r777 5 окт 12
      гы... звон и не знает откуда он-)) афтар ты типа мозгом пернул и доволен-))
      Ответить
  • S
    5 окт 12
    Живём в Дании. В любом супермаркете есть этот пангасиус. Весьма вкусная рыба. Ни запаха тины, ни поплохения после употребления в пищу. Выглядит красиво, белоснежно почти. Одно но — он чересчур мягкий после приготовления, но это уже дело вкуса.
    Ответить
  • somic2006
    5 окт 12
    Ясен перец, кому это всё выгодно. Если местный карп стоит в белорусских магазинах 27 тыс. бел. рублей за килограмм, а вьетнамский пангасиус всего 20 — 22, то понятно, что экономный народ покупает именно пангасиуса. Карповые производители теряют прибыль. В связи с этим раздувается истерия по поводу вредности пангасиуса.
    По поводу того, что после пангасиуса кому-то стало плохо. Дело в том, что многим становится плохо после употребления молока или мёда, но это ведь не даёт повода огульно хаять эти продукты и запрещать их продажу и потребление?
    Ответить
  • S
    5 окт 12
    Вкус у него дрянной. Сколько раз пробовал — столько и нарывался. Поэтому чем его там кормят и как выращивают мне монофаллосно. Если же кому нравится — не смею препятствовать.
    Ответить
  • dnldr
    5 окт 12
    хорошую рыбу поганым пангасиусом не назовут ;)
    Ответить
  • dnldr
    5 окт 12
    Первый довод против: после его употребления всегда становится плохо. Где бы я его не брал. На базаре или в магазине.
    После этого "слухи" о том ,что он выращивается во Вьетнаме в зараженным химией водоемах не кажутся странными. Кстати, именно эти слухи автор не опроверг.
    А то, что грязная вода или пища рыбы грязная — это ерунда — дли идиотов. Все равно все химикатами обрабатыватеся. Вопрос в том ,чтобы с этими химикатами после обрработки не перестарались. Походу делу это не так :(
    Ответить
  • v13
    5 окт 12
    Все равно тиной пахнет, если не убивать запах специально.
    Ответить
  • S
    5 окт 12
    Вспомнилось: "Не пейте воду в ней рыбы испражняются и трахаются" ;)
    Ответить
  • ixijixi
    5 окт 12
    Мне семга больше нравится. Или леща можно пожарить, или закоптить, вот где мммм....
    Ответить
    • dnldr
      ixijixi 5 окт 12
      семга!!! тоже мне — сравнил х@@ с пальцем. ты его еще с осетром сравни. тут другая весовая категория: максимум — это минтай или хек ;)
      хотя по мне — минтай на порядок вкуснее этого пангасиуса.
      Ответить
      • coom_mf
        dnldr 5 окт 12
        ну да сравнивать морскую рыбу и пресноводную как минимум глупо, но этого пасингасиуса как морской язык продают вот это жесть, а по поводу обработки и прочей лабудени бери тушку и не парся, а вообще экспортер сам музыку заказывает так что вопросы не к вьетнамцам а скорее к покупателю оптовому-))
        Ответить
Сделано с NoNaMe