Salsicce или то, что осталось от salsiccia

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • hanneitor
    7 окт 12
    Колбасы вина
    translate.googleusercontent.com
    Ответить
  • N
    5 окт 12
    Дайте, пожалуйста, состав фарша!!!!!!!!!!!!!
    Ответить
  • doktor_zet
    4 окт 12
    Спасибо за интересный и простой рецептик )) Воистину нами двигают эмоции ))
    Очень хотелось бы увидеть процесс изготовления домашней колбасы с вызреванием и всеми соответствующими действиями.
    Ответить
  • s1avaberg
    2 окт 12
    Италия.... хочу Италию )) Интересные конвертики. Спасибо!
    Ответить
  • 196990
    2 окт 12
    Какая замечательная реакция на скандал! Так же можно войти во вкус и устраивать их специально /шепотом/ :)))
    А про конвертики я правильно поняла-- делаем квадратные котлетки с пустотой внутри?
    Ответить
    • ladival
      Я тоже не поняла, как делать конвертики! Настаиваю на разъяснение!
      Ответить
      • udaf_fka
        udaf_fka АВТОР
        ladival 4 окт 12
        Да просто же все. Делаем из фарша лепешку и потом из нее ножиком формуем конвертик прямоугольный и не придавливаем ее насильно. Просто складываем и все. Внутри должна образоваться небольшая полость, где и будет собираться сок.
        Ответить
    • udaf_fka
      udaf_fka АВТОР
      196990 4 окт 12
      Делал я по идее вот это а из остатков фарша наделал конвертиков....некуда было деть фарш на вине.
      Ответить
  • artev
    2 окт 12
    тема сисек...тоесть колбасы не раскрыта!!!!! надо!!! очень надо!!! если не сложно то можно вкратце в личку буду благодарен )))
    Ответить
  • giper07
    1 окт 12
    хочу рис с таким соусом и даже без мяса! кстати спасибо за печень с картошкой, стоял такой бешенный аромат, что не сдержались и наелись в 11 ночи!
    Ответить
    • udaf_fka
      udaf_fka АВТОР
      giper07 2 окт 12
      Не за что, лишь бы на здоровье :-))
      Ответить
    • sergeysn
      скажите, пожалуйста, где посмотреть о "печени с картошкой"?
      Ответить
  • astra07
    1 окт 12
    соус в закладки. Очень интересные мясные изделия.
    Ответить
    • udaf_fka
      udaf_fka АВТОР
      astra07 1 окт 12
      Как- нибудь еще три соуса подкину. Ну и по мелочам кое-что.
      Ответить
      • astra07
        Мы тебя очень любим))
        Ответить
        • udaf_fka
          udaf_fka АВТОР
          astra07 2 окт 12
          Взаимно, Нюша :-))
          Ответить
          • gusenica22
            Хм... А я думала, что Басмача только я люблю...
            Ответить
            • astra07
              как показывает общение, к Давиду не равнодушны Итальянки, Гречаники и видимо много кто еще))
              Ответить
  • Krygliashki
    1 окт 12
    очень заинтересовал соус, обязательно попробую. Спасибо, Давид :)
    Ответить
    • udaf_fka
      udaf_fka АВТОР
      Krygliashki 1 окт 12
      Да, соус того стоит :-)) Давно не было видно, где пропадала?
      Ответить
      • Krygliashki
        отпуск, попытки снова начать работу и годовалая капризуля отнимают все мои силы :) все собираюсь хоть что нибуть выложить, да сил нет никаких :) только читаю и готовлю :) сейчас вот снова недельку отдыха планирую (это я так радостью делюсь)
        Ответить
        • udaf_fka
          udaf_fka АВТОР
          Krygliashki 1 окт 12
          Удачи вам всем :-)) и радости побольше :-))
          Ответить
  • udaf_fka
    udaf_fka АВТОР
    1 окт 12
    Спасибо. Так получилось, но все решаемо.
    Ответить
    • Medvedik
      Присоединяюсь, процесс вызревания тоже очень интересует.
      Что касается блюда, просто — БЕЛИССИМО!
      Ответить
    • udaf_fka
      udaf_fka АВТОР
      udaf_fka 1 окт 12
      Это точно. Каша без масло...просто кашо и все :-))
      Ответить
Сделано с NoNaMe
© 2000-2026