Помидоры и яичница в плове напоминают мне студенческие годы: плова осталось мало, а жрать охота. Вот и суешь на сковороду что попало.
Автору зачет за то что начал с обжарки мяса (для баранины и козлятины это очень важно). Меня колбасит когда товарищи рассказывают что лук нужно обжарить и выложить, мясо обжарить и выложить ... и т.д. типа все отдельно а потом смешаем. Это 1 кг лука можно выловить, а 5 — тяжко.
Кстати хорошо обжареная свежая молодая козлятина очень даже вкусная вещь, и запаха никакого неприятного у нее нет.
Комментарии
очень вкусно и аппетитно выглядит....и оригинально (с помидорками) :)
я тоже большой любитель делать плов... ну и кушать его...ессно :)
Автору зачет за то что начал с обжарки мяса (для баранины и козлятины это очень важно). Меня колбасит когда товарищи рассказывают что лук нужно обжарить и выложить, мясо обжарить и выложить ... и т.д. типа все отдельно а потом смешаем. Это 1 кг лука можно выловить, а 5 — тяжко.
Кстати хорошо обжареная свежая молодая козлятина очень даже вкусная вещь, и запаха никакого неприятного у нее нет.
И Вам Ангела в последующих обзорах! Ждем их непременно!