Пельмешник 140

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • V
    22 июл 12
    Опять! Пойду готовить. Думал хоть один выходной не буду готовить. Нет теперь придётся а то слюнями изойду.
    Ответить
  • Le0nidy4
    22 июл 12
    Послал ссылку сестре, у неё свой дом — пусть делает, а у нас негде.
    Жара. Костры разжигать запрещено, в лес тоже низзя.
    Да оно и к лучшему — пожаров меньше.
    Потом, попозже попробуем.
    Тут спрашивают, где коробку взять.
    Да мангалом накрыл и углями засыпал, делов-то.
    Ответить
  • katran07
    22 июл 12
    Очень интересно!
    Ответить
  • avmordu
    22 июл 12
    фото — !!!
    Кушанье- ?
    Пост — !!!
    Ответить
    • lexy_m
      avmordu 23 июл 12
      avmordu
      и что что пост, каждый сам решает когда ему есть а когда нет и навязывать мнение я считаю неуместным
      Ответить
  • motofront
    22 июл 12
    Дичь.
    Ответить
  • G
    22 июл 12
    Падлы!
    Начало первого ночи, а у меня слюновыделение по полной программе!
    Ответить
  • S
    21 июл 12
    Спасибо!
    Метод жарения курицы — оригинально-с, надо попробовать повторить. Видел в продаже масло в таких жестянках, м.б. у кого пустые есть. Или купить на несколько чел такую, масло перелить — и на костёр )
    Ответить
    • marikab
      santaklauz
      Купи лист жести и банку сам сделай, это довольно просто... Или найди на свалке любую жестяную банку, кинь в костёр и отожги.
      Ответить
  • M
    21 июл 12
    ovimu — спасибо! Как всегда интересно!
    Жестяная коробка — это, конечно, большой вопрос. Главный вопрос — из под чего?
    В таких и краску продают.:-).
    Утку по- пекински — довольно дешево и вкусно можно купить в торонтовских китайских магазинах.
    Много раз брали — висят такие готовые копченые тушки в прозрачном шкафу — выбранную сразу — огромным мачетете при тебе нашинкуют.
    Хотя, поймал себя, все меньше и меньше к ним захожу.
    Нет к ним доверия. Там борьба за копейку. Никакого качества — чем мажут — на чем готовят.
    Все самое дешевое из возможного...
    Ответить
    • b0r0dat0r
      macgyver_my (macgyver)
      Ну да, мы каждые выходные в Торонто летаем, за уточкой ;))
      Ответить
  • satsh
    21 июл 12
    Была такая темка на хи-хи-ха-ха:
    Делал я на костре куру, на "тихой охоте" в железном ведре. Сыну очень понравилось.
    Решил он похвастаться знаниями и сварганил подобное для "братвы" своей..............
    Так чуть не по отравились :))))) Ведро оцинкованным было.
    Ответить
  • katalin1976
    21 июл 12
    утки это тема, а деревенские утки еще лучше:) и чего у нас они не котируюся, в ашанах иногда вижу охлажденные части. А вот то, что замороженное, шлак капец, как по мне. Моя бабушка, как же она вкусно готовила лапшу из утки, эх...
    Ответить
    • b0r0dat0r
      katalin1976 (The Eye)
      А можно по-подробнее, что из себя представляет "лапша из утки"? Или это просто лапша с утятиной?
      Ответить
  • coom_mf
    21 июл 12
    про утку ничего не скажу, а вот девайс для куры понравился, где бы такой взять для дачных утех?-_)))
    Ответить
    • M
      coom_mf 22 июл 12
      coom_mf
      Вообще-то очень похоже на девайс для копчения рыбы. У меня точно такой-же, сверху практически герметично закрывается крышкой, только внутри решетки. Но их можно легко заменить на центральный шампур))
      Ответить
  • fuad777
    21 июл 12
    Курица на костре — турки точно так жарят.
    Ответить
  • pensioner58
    21 июл 12
    Дайте два билета ОТ Пекина ... или может быть пусть утки сами прилетят? ... :)
    Спасибо, Игорь. Правильно приготовленная утка действительно наивкуснейшая штука ... Согласен.
    Ответить
  • daryi
    20 июл 12
    Такая книжка вспомнилась. Про жареного, но живого карпа, пекинскую утку и проч. Может, кому пригодится: Народ.
    Ответить
    • satsh
      daryi 21 июл 12
      ovimu
      Я её ещё в 08 годе выкладывал :)))))
      nnm.ru/blogs/satsh/kitaiysk...
      Ответить
      • katalin1976
        Как раз Игорь вроде, кидал сюда видосы, с какого то конкурса, про то, как живых карпов жарят, не для слабонервных, как по мне:) Пельмешник супер, спасибо
        Ответить
      • daryi
        satsh 21 июл 12
        В архиве издания 1991 и 2000гг, немного разные)
        Ответить
  • I
    20 июл 12
    Видео просто супер! Как ловко утку разделывают! И блинчик заворачивают прямо палочками! Срочно захотелось утки по-пекински)
    Ответить
  • S
    20 июл 12
    спасибо!!!
    Ответить
Сделано с NoNaMe