Творог ... от Веснушки

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • zzzzq
    3 июл 12
    Творог — это наше все!
    Спасибо.
    А когда будет обещанный рассказ про сыр?
    Ответить
    • pensioner58
      pensioner58 АВТОР
      zzzzq 3 июл 12
      Обязательно ... не все сразу!
      Ответить
      • R
        дада. клинковый,подсоленный — с тмином.
        Ответить
  • L
    3 июл 12
    Всей моей маленькой семье нравятся батоны на сыворотке( я ее специально на заводе беру), идеальная среда для закваски хлеба. попробуйте не пожалеете.
    Ответить
  • rudimsk
    2 июл 12
    круть..хочу в деревню
    Ответить
    • R
      эээ.. как бы сказать... если честно, — то хорошо в деревне летом, приехав к бабушке и дедушке.
      а так, — это , конечно, — огромный труд. можно, конечно, при наличии средств, желания и свободного времени, организовать нечто а-ля деревенскую жизнь. и вполне комфортную. с горячей водой, теплыми ватерклозетами, газовым отопление и прочее. но если уже приусадебную живность -огороды, — это уже придется познакомиться с понятием "не покладая рук".
      Ответить
  • K
    2 июл 12
    Ну если нет времени ждать пока молоко скиснет — экспресс метод, добавьте в молоко хлористый кальций (продается в любой аптеке).
    Ответить
    • colonel74
      тут вообще-то как бы не для любителей экспресс-метода, т.к. есть более быстрый способ поесть получить творог — сходить за ним в ближайший магазин или, как сейчас стало модно, маркет.
      Ответить
  • oluntsia
    2 июл 12
    А лилейник в тарелку попал случайно или нет? Для красоты или для вкуса? "Хуан-хуа-цао" с творогом — необычно :)
    Ответить
  • ahtoh_ban3
    2 июл 12
    Мне вчерась удалось отведать такого творога...
    Вот с такими блинчиками :)
    Ответить
    • R
      ahtoh_ban3 (AHTOH), — везунчик.
      дизайн печки, — какой-то не очень традиционный. какой-то комбинированный с варочной плитой. обычно,-традиционно, — просто угли выгребаются ближе и на них пекут. ну, это детали.
      и самое интересное, — что традиционно, — пекут блины на смальце.
      Ответить
  • katran07
    2 июл 12
    Да... Настоящий творог сегодня вообще не купишь. Даже на рынке часто продают с примесью растительных жиров. Ужас — вареники не из чего сделать! А завести и содержать такую красавицу Веснушку — дело непростое.
    Ответить
    • R
      однозначно, — держать корову, на сегодняшний день, где-нить в пригороде, да скорее, — невозможно.
      это нужно гектара 2 земли иметь с хорошей травой, только для того, что бы она могла травкой попитатться. онаж траву пылесосит в режиме нон-стоп часов 10. и нужно вечером — "пойло" делать. а на зиму, — сена или силоса нужно -вагон. но, с большего, — одна корова может обеспечить напрямую или косвенно, — пропитанием одну семью 4-5 чел.
      Ответить
  • G
    1 июл 12
    Завидую собачке, пойду бутер сделаю :(
    Ответить
  • isenok
    1 июл 12
    у нас рядом с домом наконец-то стали продавать настоящее фермерское молоко(жирное и как в детстве), которое после 2-3х суток как раз подкисать начинает.
    Теперь творог сделаю, спасибо :)
    Ответить
  • Ali-Baba
    1 июл 12
    "Хотите творожку домашнего?" — Однозначно — Хочу и ещё как! )))
    Хорошо иметь своё хозяйство — молоко, мясо, яйца, овощи, фрукты, ягоды и прочие удовольствия, которые можно описать из слов автора так: "травка зеленеет, солнышко блестит... и т.д." — даже чуть-чуть позавидовал Вам (белой завистью). ;)
    Спасибо за положительные эмоции.
    P.S. — За творог тоже — спасибо... )))
    Ответить
Сделано с NoNaMe
© 2000-2026