в 92 году в Феодосии времена были голодные,в магазинах ни творога ни масла сливочного не было,а на рынке покупать дорого да и на некачественный продукт нарваться можно было,а на розлив вполне качественное молоко можно было купить.так я за раз брал три трехлитровых бутыля,оставлял в теплом месте скисать,потом снимал верхнюю часть ложкой(что то типа сливок кислых) и в бутыле тряс их минут 30-40 и получал вполне съедобнй комок масла(из 9 литров розливного молока получалось грам 150 маслопродукта) а из остального домашний творог.
Есть иной способ приготовления масла: кисляк один к одному разводится с водой. Наполняет трехлитровую банку наполовину. Встряхивается 10-15 минут. Куски масла нужно съедать немедленно. Иначе они прогоркают через сутки-двое.
Пробуйте. В голодные годы сам испытал.
по моему херня. много раз в деревне угощали разной "своей, домашней" хуитой.
типа своей сметаны, своего творога и т.п.
так вот я не сблевывал все это только что из вежливости.
В принципе согласен. Городской житель не привыкший к жирности домашних продуктов именно так и реагирует. Я помню что меня в первый раз стошнило от сливок. А второй раз от парного молока. Потом конечно постепенно привык, но парное пить не могу, только холодное. А сметана "магазинная" мне все равно вкуснее сливок.
Комментарии
Но пидоры нас втащили в ВТО, теперь мы едим маргарин, а нам втиюривают, что это масло(((
Статья написана настолько вкусно и волнующе, что эмоции переполняют!
вкус масла ни с чем не перепутать.
Пробуйте. В голодные годы сам испытал.
типа своей сметаны, своего творога и т.п.
так вот я не сблевывал все это только что из вежливости.