-
T13 фев 12ROSHEN — отрава. фабрика карла-макса полностью уничтожена. Нас просто травят и убивают этим Г..м. ЗА последние 5 лет следил как портися продукция рошена. самое интересное, что, например, в швейцарии продукция рошена в составе имеет совсем другие компоненты. У нас — "пипл всё схавает". за 54 грн имеем кусок химической отравы. Но оказалось, что рошен ещё очень даже ничего так! есть продукция Конти !!! это ураган! читаем состав того же "бонжура". чтоб его производители каждый день ели...
Про шоколад Корона.. молчу. к шоколаду оно не относится. эксперимент — берём шоколад привезённый из Швейцарии. и, например, корону. дегустируем. корона летит в мусорник. впечатление что вместе с распадом СССР шоколад исчез. но всё просто — нет смысла использовать натуральные компоненты! дорого. а пальмовое масло, соя, загуститель, ароматизатор, консервант и максимум сахара — наш народ безропотно сожрёт всё. и ещё спасибо скажет. Но конечно осталось ещё съедобное. осталось. Например во Львове! Конфеты отличные. И Булочно-кондитерский комбинат (БКК) — торты вполне достойные. и состав лучше. теперь Rainford — делает отличные сладости. на экспорт. ну не знаю почему так не любят наш народ. та же самая отрава.-
14 фев 12Всё-то вам отрава!
По роду деятельности я имею отношение к производству пищевой продукции. Я иногда фигею просто до чего дезонформированы наши люди. Я всегда прошу в магазинах нашу продукцию и очень частослышу в ответ от продавцов: да не берите вы это, это гадость! Туда столько всего добавляют, что есть вообще нельзя, отрава в общем! Что Вы такое говорите, отвечаю. Я это произвожу и изготавливается это из натурального сырья, без каких либо примесей. Не верит. От знакомых часто слышу: мы вашу продукцию не берём, там всё порошковое, со стабилизаторами и пальмовым жиром. У вас нарушены технологии. Я фигею от таких разговоров! Что вы знаете о технологиях?!
Так и тут. Любят у нас обгадить всё на свете.-
T14 фев 12причём тут дезинформация. читаем состав. идём в нет. смотрим что это за отрава. читаем состав гостовый. понимаем что эту глину не просто нельзя есть. а очень вредно! во вторых наша фирма устанавливала обрудование и на рошене. и на рейнфорде. и на пивзаводе оболонь. любопытно — спросите какие ИБП и диз. генераторы у вас обеспечивают бесперебойность. технологии на рошене отличные. оборудование тоже. просто состав делается для "народа". съедят...
-
-
-
-
V11 фев 12рошен -украинский. Наши, белорусские, коммунарка, спартак, красный пищевик, идеал и т.д. — хороши, но хохлы, молодцы, рвут рынок вдоль и поперек. Если бы не гос. поддержка — порвали бы. Не знаю как в России — у нас именно так. Молодцы! Ничего личного, бизнес есть бизнес.
-
-
11 фев 12Да, "Сливки -ленивки" у нас дома тоже почему-то долго не задерживаются ..((((( А "Шоколапки" я как-то при покупке на рынке этих конфет(вспоминая ,что нужно ещё котэ купить корм) обозвала "Кошколапками"..Так теперь продавщица,видя меня у своего прилавка ,спрашивает: " Вам как всегда-" Кошколапки"?"...Я часто беру эти конфеты как домой,так и на работу -улетают мгновенно! -
-
11 фев 12Да, придумывать прикольные названия конфетам и оборачивать их красивыми обертками у нас научились, глаза разбегаются. Но после того, как я вкусила бельгийский и швейцарский шоколад — наша кондитерка (ВСЕХ производителей) на вкус воспринимаются слишком переслаженными и напичканными ароматизаторами и излишне искусственны на вкус. Исключение — имхо, черный шоколад Рошен с % какао — выше 70.
Зефиры, мармелады — очень люблю их, но покупать перестала, опять-таки, из-за чрезмерного их запаха и вкуса.(( -
-
M11 фев 12Но рошены неплохо конкурируют. По качеству одинаково, но дешевле рахатовских -)
-
-
M11 фев 12да. украинский шоколад это просто жуть. а АВК вообще — во все конфеты пихают сгущенку с разными ароматизаторами. такое ощущение что технологи раньше комбикормами занимались. рошен тоже ... ни в одном виде продукции нет шоколада (какао масла или порошка) — везде кондитерский жир.
из всей продукции рошена только желейные мелкие были прикольные. а потом и в россии их стали делать.
ну а у нас бабаевский шоколад сговнился. и сейчас самый вкусный шоколад это фабрики крупской Особый (с солью). ну а по конфетам тоже. Космические от Крупской лучше чем они же от Бабаевского.-
-
R11 фев 12о. два ценителя, и спеца . "бабаевский" — "украинский" и еще, — впридачу — "белорусский".
хм. нет в этом деле уравнилова по государственным указивам. есть только торговые марки и "типо ", сортовость и личные пристрастия и типо-того.
а какао бобы — из одних и тех же экваториальных мест. и по этим бобам по которому ездят чуть ли не бульдозерами . — это сырье. а вот дальше, — пошло кулинарно-коммерческое .
начиная от " шоколадных плиток" , где процентов 80 соевого масла, и до идеального. и это,- не означает , что это,- натуральный , настоящий, продукт. то, что пажнет и ощущается "настоящим шоколадом", .. хмм — таким, может и не оказаться. натуральные ароматы , — они, в большинстве своем, — не такие "дальнобойные" . они , — больше, к середине.
а насчет шоколада, — там, кажисть , танцы про процент содержания натурального какао-масла.
и, по памяти, — простой тест качества шоколада, — он не должен быть жирным на ощупь, но если положить кусочек, где-то на середину языка , и подождать вроде бы секунд 10-20, — то должно пойти по полостти рта нежное ,ненавязчивое , .. — вкус и аромат шоколада.
я это к тому, что если от "шоколадки" прет "шоколадом" как от автомобильной висючки .- это точно, — не шоколад.
но, не принимайте мои доводы ,как "железные". я — в этой области , — не очень.
но повторюсь, — дело не в "швейцарском", "украинском" или " беоарусском" шоколаде, а в том, насколько, они теми или иными трюками деают шоколадное-более шоколадными.
-
-
-
11 фев 12Честно скажу, основная масса кондитерки, что Донецкой (КОНТИ, АВК) что что пети-шоколада (РОШЕН) гуано редкостное, харьковской продукции давно не едал, свиточ несколько раз шоколад в плитках брал, был не совсем плох последний, раз от шоколада только название на упаковке...
а так, честно, позитивно написано-)) но кроме позитива в украинском кондитерском исполнении практически ничего не осталось...
да по секрету, от меня, продукция конти — супер-контик, мамулин-торт и бонжур провальная серия получилась, за неудачные продажи много голов полетело, потом стали какао добавлять-)) -
11 фев 12Замечательные конфеты! Однако есть у меня пара вопросиков, не имеющих отношения к теме пельмешника. Насколько я понимаю, никто сейчас не занимается составлением книги нашего дока? Если это так, то мне необходим доброволец, который сделает красивую обложку для книги. Возьмется кто-нибудь? -
I11 фев 12В общем автор все верно написал — но к этой "бочке мёда" добавлю и ложку дегтя. И уж не ругайте — не по моей вине. На экспорт (в том числе и в РФ) конфеты и сладости идут действительно очень высококачественные, а вот для внутреннего рынка — увы.
Как говорили работники нескольких фабрик украинских — качество будет только от конфет, цена которых начинается от 100 грн/кг. Все что дешевле — в той или иной степени — сделано либо из суррогатов, либо из "вторсырья" (например — остатки шоколада после прочистки системы). И чем меньше цена тем больше суррогатов и вкусовой "химии". -
11 фев 12Спасибо за пост! Океанская история-это нечто! Открыла для себя много нового... пойду завтра на шоппинг) А "Свиточ", к сожалению уже совсем не тот... я плитки только "Рошен" покупаю, черный особенно хорош! (Не на правах рекламы). Певец тоже хорош, преподавал у меня когда-то очень давно;) -
-
-
A10 фев 12Так вот кто может, наконец-то, дать абсолютно точный и верный ответ на извечный вопрос!
Итак: "Не слипнется ?" -
10 фев 12А может кто вспомнит, давным давно были конфеты Курочка ряба, Луганской кондитерской фабрики. Конфетки, в форме маленького яйца, в гнезде из бумажной соломки. Все серебряные, а одно золотое. В них даже желток и белок были. Позже их выпускали другие фабрики, но ни вид, ни вкус повторить не могли-
-
I11 фев 12Изначально (в 70-80-е годы точно, за "раньше" не скажу) коробка была округлой, "яичной", формы. На ней Дед, Бабка и Ряба.
Действительно были очень дефицитными и дорогими. Штук 10 "яиц" всего было.
И обалденно вкусными — у нынешних вкус другой.Начинка была точно не сгущенка — какая то особая.
И по моему в начинку судя по вкусу добавлялось что-то алкогольное, вроде коньяка, немного. -
11 фев 12Курочка ряба были как в квадратной, так и в шестиугольной коробке...В Золотом ключике купить их было совсем не просто, как и фирменные Луганские конфеты Планета. Радий — конфеты очень давно существуют (скорее всего с довоенных времен) — в 50-хх годах они уже были, так что "появились в перестройку" — не совсем точно.-
S11 фев 12У нас дома в Луганске остались пластмассовые коробки от конфет "Планета"- белый низ и прозрачная верхняя часть). Сколько себя помню, в них хранятся "праздничные" ложки и вилки".
"Планету" помню в картонных синих коробках :)
Вкуснющие конфеты!
-
-
-
-
-
11 фев 12не помню честно-)) а вот спартака я сейчас и в подобии нигде не видел, там шоколадная начинка слоями шла из темного и светлого... из принципа сегодня гуливер АВК купил, нет шоколада так что то масленое темного цвета и с вкусом шоколада, да набрал сегодня гривен на 250 всякого, благо аппетит под домом... дегустирую-))
-
-
-
Сделано с
NoNaMe