не, люди добрые... вещь реально нужная... я пользуюсь уже год (VR 4001) пару буханок в неделю делаю.. магазинный и рядом не валялся... в свой хлеб я, по крайней мере, знаю что кладу.. а вот чего там поназапихивали в магазинный — покажет только вскрытие... :)))
Мда...уж))))
Судя по последней картинке-непромешан..непропечён..но с коркой))
Хлеб нужно месить руками,с хорошими мыслями..-энергетика будет другая,и жлеб другой..настоящий.
Попробуйте вымесить тесто руками,как надо,и выпечь в обычной даже духовке-и поймёте разницу.
Ещё очень рекомендую всем покупателям промониторить по производителю (бренду) и моделям количеству поломок, чтоб сохранить время, нервы и деньги, лучше потратить время на анализ отзывовы по поломкам.
Хурня это все. Лучше дрожжевого деревенского хлеба не было и не будет (помню как в детстве все горбушки хрустящие были обгрызаны пока домой две буханки донесу). А все эти быстрохлебы — хурня.
Хлебопечка — вещь не первой необходимости, хотя у меня она есть.
Как правило, сейчас принято дарить на работе или родственниками на день рождения и тд.
Дешево и значимо.
ТОЛЬКО ПОТОМ ПОСЛЕ ОДНОЙ-ДВУХ ПРОБ ХЛЕБОДЕЛКА ВАЛЯЕТСЯ БЕЗ ДЕЛА.
Именно поэтому хлебопечка вошла в рейтинг ненужных домашних электроприборов, после мороженицы и хлеборезки.
Автор ничего нового не открыл, печка уже есть у многих, но все написал в целом верно (даже успел щегольнуть при случае своей необъятной жилплощадью).
Что бы я еще посоветовал — предварительно в теплой воде разводить настоящие дрожжи (типа как были в СССР, сейчас найти трудно), а не пользоваться "крупой".
ГЛАВНЫЙ МИНУС ХЛЕБОПЕЧКИ — при постоянном пользовании можно раздобреть сразу на десятки килограмм, т.е. как на дрожжах. Оно нам надо?
ЗЫ. Слышал, что есть хлебопечки, которые также сами варят кисели, каши и джемы.
Может кто знает, какой тип? Если кто пользовал, то интересно будет прочитать здесь отчет с фотографиями и отзывами!
не знаю про хлебопечки, у меня это делает мультиварка панасоник, лень идти смотреть модель на кухню. может печь пироги, запеканки, варить каши, рис для суши, кисели и т.п. купил жене вместо хлебопечки и она совсем не жалеет т.к. при всем остальном богатом функционале практически отличается от последней только отсутствием мешалок, которые жена с успехом заменяет, замешивая тесто во кухонном комбайне браун, который у нас к тому времени уже был. имхо, ко всяким мулинексам с ровентами у меня какое-то, может предвзятое, но отрицательное, отношение.
Вам явно подарили. Когда покупка заранее продумана и "выстрадана", человек точно знает что, как и зачем. Печка не будет валяться после пробы. Конечно, если плевать на качество питания можно покупать всё в магазине. Я лично, обхожу хлебные отделы стороной.
У меня мулинекс 6000.... Занимаюсь сам, жену не подпускаю. Чёрный, белый, кексы, фруктово-творожные пироги и искомые вами джемы(у меня программа 19). Теперь поподробнее только о кексах. Меняя состав, кексы делаю классический, шоколадный(2 вида), фруктовый, маковый и без этой пресловутой таблицы менделеева из многочисленных "Е" присутствующей на магазинной продукции. О вкусе, себестоимости и пр. промолчу.
Да и ещё о применении 2-х "бесполезных" вещей. Берём 1кг самых дешёвых киви, очищаем от кожуры, нарезаем на эл. хлеборезке ломтиками 5мм. 2 хорошо помытых лимона нарезаем(с кожурой) так-же, но по 3 мм. Закидываем в всё в хлебопечку, добавляем 100г воды, 700г сахара, включаем режим "джем", идём вон из кухни дабы не захлебнуться слюнями. Через час, после сигнала, дрожа о нетерпения суём ложку в обжигающий джем, пробуем и понимаем, дождаться пока остынет будет тяжко...
Вот уже несколько лет пекем свой хлеб, причем не на дрожжах а на собственной закваске. Хлеб получается лучше, чем был в советских магазинах "ХЛЕБ". Хотя может с советскими батонами ничто не срванится... это да.
Странное мнение. Но не редкое.
Дело в том, что Вы не умеете готовить (с) :-) (Ирония)
Очень много людей спекли пару раз и бросили посчитав это неясным баловством.
Идея ХП во всем мире в том, что бы заменить потребляемый Вами ХУДОЙ хлеб и булку из магазина на хорошую — свою.
А количество простите сожранного хлеба и булки — это лично Ваше право?
Т.е вот к примеру я живу один — у меня один батон булки уходит за неделю. Иногда за полторы даже. Хорошая булка качественной муки на оливком масле и прочее она же не черствеет ТАК и в ТАКИХ формах, как заводские поделки.
Бывает, я не доедаю булку. Становиться достаточно жесткой. Я ее ражу и отдаю городским /Sсумасшедшим/S птицам. Ну и что плохого? С чего толстеть то?
Кушайте столько сколько кушаете в норме.
Просто печка спечет автоматом хлеб или булку к тому моменту когда Вы его приобретете в магазине. Вот и все.
Несомненно, если сжирать весь батон сразу после выпечки. то это жизни примерно на год — потом смерть :-)
Проводя ананлогии:
Если Вы ездите на работу в метро, а потом стали ездить на автомобиле, это же не значит, что вы наслаждаясь машиной делаете пятнадцать лишних кругов вокруг офиса? :-) Вы точно так же едете от и до.
Как и с питанием.
Знаете сколько вам нужно ХБ? Ну и пеките ровно тогда (ставьте прогу) когда БЫ ВЫ купили бы батон в универсаме.
Настоящие дрожжи как в СССре разводят в теплом молке (а не воде) сейчас шведские или датские. Есть и наши (с СССровских времен и заводов) но они чуууть хуже Т.е есть кто печет на этих дрожжах. Есть кто на быстрых.
Есть кто печет вообще без дрожжей на заквасках (к слову вот ЭТО истинно Русский хлеб и булка без вредных дрожжей) но за етими всеми подробностями на специальные ресурсы по этим темам :-)
ВСЕ хлебопечи варят кисели джемы и варенья.
Там есть такая прога.
ИМХО смысла в ней мало, но люди юзают. Ну у всех свои старсти :-)
Каши варят мультиварки. Тоже полные автоматы. Нажал кнопку и ушел к компу или гулять.
Пришел — каша, суп, рагу или что еще (по программе) уже сварено.
Это отдельный девайс, но есть извращенцы — варят кашу в ХП. Можно. Но будет подгорать. Такой проги (каша) в ХП нет :-)
Все подробности по мультиваркам, ветчинделателницам ;-) ;-) мороженоделателям, колбасоваркам, ХП, и прочему прочему глубоко имхо на хлебопечка ру. Огромный ресурс где все подробно (как обычно в форумах да) :-)
знаете, унитаз в сове время тоже не был предметом первой необходимости. а етперь, небось, и у Вас есть. Автор, во всяком случае, руки приложил и отчет наклепал а не каменты бесполезные писал вместо того чтобы то же самое в гугле набрать. варенье и тому подобные приколы варит практически любая хлебопечка. подробнее об этом можете почитать например на сайте хлебопечка ру.
насчет роста киллограм — не жрите тоннами то что выпекли — и не будет его. сей предмет (у меня более трех лет мулинэкс 5002) достаточно полезен на кухне. и не только по тому что можно выпечь самостоятельно недорого и несложно массу разного хлеба или сдобы. а еще и потому что есть режим вымешивания теста пресного и подготовки теста дрожжевого. дрожжевое делается за 1.20 такое которое в ручную только подходить будет 2 часа. а уж прелести вымешивания теста на пельлмени или домашнюю лапшу думаю знакомымногим. а тут засыпал-15 минут-вынул...
за те деньги что эта печь (MOULINEX OW 5024) стоит можно купить более интересную с сенсорной панелью Kenwood BM 450, и по дизайну намного интереснее... правда у неё объем 1 литр... это моё субъективное мнение, сам такую покупал, очень довольны
Комментарии
Судя по последней картинке-непромешан..непропечён..но с коркой))
Хлеб нужно месить руками,с хорошими мыслями..-энергетика будет другая,и жлеб другой..настоящий.
Попробуйте вымесить тесто руками,как надо,и выпечь в обычной даже духовке-и поймёте разницу.
Вот если бы ржаной хлеб сделали-это да.
Как правило, сейчас принято дарить на работе или родственниками на день рождения и тд.
Дешево и значимо.
ТОЛЬКО ПОТОМ ПОСЛЕ ОДНОЙ-ДВУХ ПРОБ ХЛЕБОДЕЛКА ВАЛЯЕТСЯ БЕЗ ДЕЛА.
Именно поэтому хлебопечка вошла в рейтинг ненужных домашних электроприборов, после мороженицы и хлеборезки.
Автор ничего нового не открыл, печка уже есть у многих, но все написал в целом верно (даже успел щегольнуть при случае своей необъятной жилплощадью).
Что бы я еще посоветовал — предварительно в теплой воде разводить настоящие дрожжи (типа как были в СССР, сейчас найти трудно), а не пользоваться "крупой".
ГЛАВНЫЙ МИНУС ХЛЕБОПЕЧКИ — при постоянном пользовании можно раздобреть сразу на десятки килограмм, т.е. как на дрожжах. Оно нам надо?
ЗЫ. Слышал, что есть хлебопечки, которые также сами варят кисели, каши и джемы.
Может кто знает, какой тип? Если кто пользовал, то интересно будет прочитать здесь отчет с фотографиями и отзывами!
У меня мулинекс 6000.... Занимаюсь сам, жену не подпускаю. Чёрный, белый, кексы, фруктово-творожные пироги и искомые вами джемы(у меня программа 19). Теперь поподробнее только о кексах. Меняя состав, кексы делаю классический, шоколадный(2 вида), фруктовый, маковый и без этой пресловутой таблицы менделеева из многочисленных "Е" присутствующей на магазинной продукции. О вкусе, себестоимости и пр. промолчу.
Да и ещё о применении 2-х "бесполезных" вещей. Берём 1кг самых дешёвых киви, очищаем от кожуры, нарезаем на эл. хлеборезке ломтиками 5мм. 2 хорошо помытых лимона нарезаем(с кожурой) так-же, но по 3 мм. Закидываем в всё в хлебопечку, добавляем 100г воды, 700г сахара, включаем режим "джем", идём вон из кухни дабы не захлебнуться слюнями. Через час, после сигнала, дрожа о нетерпения суём ложку в обжигающий джем, пробуем и понимаем, дождаться пока остынет будет тяжко...
Дело в том, что Вы не умеете готовить (с) :-) (Ирония)
Очень много людей спекли пару раз и бросили посчитав это неясным баловством.
Идея ХП во всем мире в том, что бы заменить потребляемый Вами ХУДОЙ хлеб и булку из магазина на хорошую — свою.
А количество простите сожранного хлеба и булки — это лично Ваше право?
Т.е вот к примеру я живу один — у меня один батон булки уходит за неделю. Иногда за полторы даже. Хорошая булка качественной муки на оливком масле и прочее она же не черствеет ТАК и в ТАКИХ формах, как заводские поделки.
Бывает, я не доедаю булку. Становиться достаточно жесткой. Я ее ражу и отдаю городским /Sсумасшедшим/S птицам. Ну и что плохого? С чего толстеть то?
Кушайте столько сколько кушаете в норме.
Просто печка спечет автоматом хлеб или булку к тому моменту когда Вы его приобретете в магазине. Вот и все.
Несомненно, если сжирать весь батон сразу после выпечки. то это жизни примерно на год — потом смерть :-)
Проводя ананлогии:
Если Вы ездите на работу в метро, а потом стали ездить на автомобиле, это же не значит, что вы наслаждаясь машиной делаете пятнадцать лишних кругов вокруг офиса? :-) Вы точно так же едете от и до.
Как и с питанием.
Знаете сколько вам нужно ХБ? Ну и пеките ровно тогда (ставьте прогу) когда БЫ ВЫ купили бы батон в универсаме.
Настоящие дрожжи как в СССре разводят в теплом молке (а не воде) сейчас шведские или датские. Есть и наши (с СССровских времен и заводов) но они чуууть хуже Т.е есть кто печет на этих дрожжах. Есть кто на быстрых.
Есть кто печет вообще без дрожжей на заквасках (к слову вот ЭТО истинно Русский хлеб и булка без вредных дрожжей) но за етими всеми подробностями на специальные ресурсы по этим темам :-)
ВСЕ хлебопечи варят кисели джемы и варенья.
Там есть такая прога.
ИМХО смысла в ней мало, но люди юзают. Ну у всех свои старсти :-)
Каши варят мультиварки. Тоже полные автоматы. Нажал кнопку и ушел к компу или гулять.
Пришел — каша, суп, рагу или что еще (по программе) уже сварено.
Это отдельный девайс, но есть извращенцы — варят кашу в ХП. Можно. Но будет подгорать. Такой проги (каша) в ХП нет :-)
Все подробности по мультиваркам, ветчинделателницам ;-) ;-) мороженоделателям, колбасоваркам, ХП, и прочему прочему глубоко имхо на хлебопечка ру. Огромный ресурс где все подробно (как обычно в форумах да) :-)
насчет роста киллограм — не жрите тоннами то что выпекли — и не будет его. сей предмет (у меня более трех лет мулинэкс 5002) достаточно полезен на кухне. и не только по тому что можно выпечь самостоятельно недорого и несложно массу разного хлеба или сдобы. а еще и потому что есть режим вымешивания теста пресного и подготовки теста дрожжевого. дрожжевое делается за 1.20 такое которое в ручную только подходить будет 2 часа. а уж прелести вымешивания теста на пельлмени или домашнюю лапшу думаю знакомымногим. а тут засыпал-15 минут-вынул...