-
S1 дек 11а как называется и выглядит штука для связывания ног, как на фото?
-
-
1 дек 11Вы не одиноки)), на работе после праздника все делятся впечатлениями,так вот я была несколько удивлена, когда один мой коллега доказывал,что индейка не может быть не сухой)) другие ему доказывали типа: "ты не пробовал моей сестры/мамы индейку, поетому не знаешь какая она сочная", кое кто молчал и по молчанию тоже было понятно,что у них не сложились отношения с индейкой.)))
-
-
27 ноя 11Спасибо!!! Напомнили! Мама в деревне, на хмелю чудный хлеб печёт в духовке. 3 дня — как только что спекли, проверенно много раз. Его и попользую. Хотел гуся на Новый Год!, потом друг подгоняет индейку (свежак) Ломал голову чем начинить.Теперь проблема решена, чисто по совкоски и полезно и без загибов, а в довесок сами наскребут подгарнир. +100 -
-
28 ноя 11В двух словах: сделала хорошее пюре заранее, потом как тесто, через дырочку в мешочке выдавила в горшочек, подкасила разведенной в воде паприкой. Запекла при 180 С, мин 15-20 в то время пока индейка уже готовая отдыхала.
А если есть мешки с насадками для торта,так еще красивей можно сделать, и даже порцеонно))
-
-
-
-
27 ноя 11Спасибо конечно за памятник))
На самом деле (я ниже писала) приготовить такой ужин не сложнее,а гораздо легче чем кастрюлю голубцов накрутить, или на большую компанию вареников/пельменей налепить. Индейка в духовке и на несколько часов забыли о ней (тут главное навсегда не забыть)) и у вас море времени свободного.
-
-
-
-
-
27 ноя 11Сказать СУПЕР — это значит ничего не сказать!!! Спасибо!!! Очередной заслуженнейший плюс в карму ))) -
-
-
-
-
27 ноя 11Давно понял, что самое главное в любых рецептах блюд из индеек, кур, гусей, уток и т.д. — это купить\найти тушку от качественного производителя. А нас в магазинах России, похоже это нереально. Птицу кормят такой дрянью, что она потеряла весь свой вкус, даже пахнет черт знает чем и на вкус соответственно. Индейки так вообще всегда имели вкус рыбы . Впрочем, это касается любого мяса , которое сейчас продается. Который раз покупаю самую дорогую отборную свинину, говядину и делаю домашние пельмени, которые умею и знаю как делать (я родом с Урала). И что — даже близко нет того вкуса, который должен быть, то же самое и со свиными отбивными и т.д. -
A27 ноя 11Увидел фотографию собачки в кулинарном посте и как-то тревожно стало на душе. Тревожность усилилась, когда была озвучена китайская национальность собачки, что вкупе с растущей популярностью празднования китайского нового года как-то подталкивает к прояснению ситуации. Хоть и стесняюсь спросить, но все-таки спрошу, вы случаем не планируете в качестве главного блюда к китайскому новому году запечь свою собачку? А то глаза у собачки больно уж грустные!
-
27 ноя 11Ну,что вы. Мы на китайский новый год, нашему собаке почетное место за столом выделяем, и всяко его балуем, а то же потом весь год удачи не будет. -
27 ноя 11вы в своём уме вообще??? что за ерунду вы спрашиваете? самому не стыдно? если бы у меня кто-нибудь спросил, не собираюсь ли я съесть своего пекинеса (rip), я бы ему в морду дал, честное слово, за такие идиотские шутки. а если это не шутка, а всерьёз, то одна дорога — в дурку. тьфу, блин, противно даже стало...
Сделано с
NoNaMe