Луковые клопсы.

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • mega007
    7 ноя 11
    Сметана расслаивается, потому что то, что продается в магазинах по средним ценам-это уже давно не сметана, а "сметанный продукт". никакие традиционные технологии в этой новой сметане не выдерживаеются, там даже жир нередко-не молочный, а пальмовый. И сгущенка, и молочнокислые продукты и даже детское питание Куда уж таким продуктам выдерживать нагревание.
    Традиционные попадаются — некоторые белорусские например. Их и стараюсь использовать.
    Ответить
    • Fedr
      Fedr АВТОР
      mega007 7 ноя 11
      Ну вы еще подеритесь... :-)
      Ответить
      • mega007
        Fedr 7 ноя 11
        каждый видит то, что хочет видеть, братец.
        в коротком тексте не передать эмоции, все ваши эмоции в сети — они ваше личное дело, вам с ними и разбираться.
        а мне, по существу коммента, лучше посоветуйте хорошую недорогую сметанку!
        ;)
        Ответить
        • nevaenough
          "избёнка" неплоха. только вот насчёт "недорогая" не уверен.
          Ответить
        • rubastick
          ну вот ты и спалился, минусатор-зануда. тогда уж алаверды, не обижайся.
          а что до советов... сметанку тебе посоветовать? да ты что! О_о
          такому просвещенному человеку?
          я стесняюсь.
          Ответить
      • mega007
        Fedr 7 ноя 11
        вот вам плюсик за внимание, но, только не обижайтесь, можно Вас попросить уделить больше внимания уважаемому автору рецепта, Федору Владимировичу?
        Ей-ей, он — вот кто реально достоин нашей и Вашей благодарности и хороших слов, найдите ему минутку.
        Ответить
    • Fedr
      Fedr АВТОР
      mega007 7 ноя 11
      А на тему сметаны, Полностью согласен с mega007 (Mega Pey). Да и в принципе с молочкой дело у братьев белорусов обстоит намного лучше, чем тут у нас. При всей свободе выбора стараюсь брать именно белорусские молоко, сметану, кефир. Про сметану — в последнее время очень понравилась сметана «Витебские просторы». Прямоугольная высокая банка грамм на 400.
      У нас в деревне стоит 70 р за банку 26%-ной. Самое веселое, что из трех видов, что у нас представлены — 18, 20 и 26% самая вкусная — 20%.
      Ответить
      • astra07
        Fedr 7 ноя 11
        разрешите встрять: белорусские молочные продукты очень хороши. НО есть замечание — смотрите на срок годности. У нас (в Белоруссии) выпускают много видов молочной продукции, в том числе и "долгоиграющей". Если срок годности неделя у сметаны — берите, не пожалеете. А если больше — никакой разницы с Домиком в деревне. К долгоиграющим отношу продукцию "Савушкин продукт" и их же новая линейка "Брест-Литовская". Там работают знакомые, в Бресте. Своим детям они эту продукцию не покупают. А еще, как вы думаете, привезут ли в Россию молочные продукты с коротким сроком годности?
        Ответить
        • Fedr
          Fedr АВТОР
          astra07 7 ноя 11
          Савушкин продукт не покупаю совсем. Брест-Литовская — как-то даже внешне не вызывает оптимизма 6-) Так что тоже не покупаю :-)
          Ответить
        • alasser
          Я, тоже, всртяну. У меня в доме появился магазин "Белорусский Гостинец". Поначалу удивился ценам на колбасы и сыр- дешево и якобы вкусно. Бренды называть не буду, но.., после того, как перепробовал все, решил остановиться на сгущенке и тушонке, но я ее больше 1 банки в 2-3 месяца не потребляю ( так, чисто из ностальгии ). Сыр не выдержан, колбаса салом "живым" напичкана. Создалось впечатление, что то, что в Белоруссии стоит сто рублей хотят продать за 250 ( образно ). Поэтому вернулся к "метро", ценник ненамного дороже, но качество на порядок выше. Не ищите халявы и не попадется вам г-на!
          Не судите за коммент строго, просто жизненные наблюдения...
          З.Ы. Рекламатором магазинов не являюсь. Высказал, исключительно, свою точку зрения.
          Ответить
  • mega007
    7 ноя 11
    это точно луковые клопсы?
    может, они говяжьи, раз говядины 700, а лука всего 400 грамм?
    или это как варенье из одуванчиков "50 грамм одуванчиков, 200 грамм сахара, ванильный сахар, 200 грамм ягод крыжовника"? ))
    Ответить
  • EugenieM
    7 ноя 11
    отлично. напоминает бефстроганов, только размеры у кусочков мяса больше...
    Ответить
Сделано с NoNaMe