Тушонка, реально такая вкусная вешь ? Понимаю огурцы, понимаю помидоры в банках, но тушонка ))) такое в походы, на дачу да, но не в повседневной жизни кушать, лучше приготовить этот кусок мяса пожарить, попарить, вообщем свежое приготовить, нежели эту мертвичину кушать...
МертвИчина эта хранится сколь угодно долго. Намного вкуснее "шавермы", кушается и холодной и горячей и с чем угодно. Это не "изысканные блюда хранцусского ресторатора", годные лишь для потрафки самолюбию, а запас на любой случай. От "лень готовить", до ЯВ.
думаю, это просто человеку нравится, да и есть , наверно, элемент, того, что называется "preparedness".
т.е "подгодотовленность". есть даже движение и философия такая. быть подготовленным к разного рода "катаклизмам". вполне обеспеченные люди.в полне благополучных странах, имеют запасы воды,круп,консервов,спичек,топлива, палатки, спальные мешки..электрогенераторы и прочее, что я ,лично,поддерживаю тоже.
обеспеченные или нет, а природные катаклизмы в некоторых странах обычное дело — ураганы, смерчи, наводнения, снегопады и тд. и тп.
когда один раз посидишь пару дней без электричества, газа, света, то всем запасешься :))
Нет, тоже не угадали. Мне просто это нравится и я делаю иногда. Люблю что было в доме, но не до фанатизма. Если та же тушёнка заканчивается я не делаю сломя голову следующую, а жду случая, бывает и месяцами, когда новое удишевление появится.
1. И где она благополучная буржуйская? Чегой-то не вижу. Хоть и живу в ентой самой нэзалежной нэньке.
2. В магазине-отрава. А это нормальная, и главное, вкусная.
Захотелось мне тушенки, пошел в супермаркет и не нашел там. Поискал в "русском" магазине — есть тушенка, почитал состав — ...соя, Е-такой-то, Е-сякой-то. Поставил на полку и не стал покупать. Так что и в "буржуйской" стране надо все готовить самому, если не хочешь травиться.
Я давно занимаюсь автоклавированием мясных консервов. Не понимаю зачем кипятить крышки перед закатыванием банок ведь в агрегате всё нагревается до 120С? Банки и крышки достаточно вымыть с содой. И как у Вас не взорвались банки в скороварке?
Автоклав-сосуд высокого давления. Что бы банки не взрывались надо перед нагревом нагнать 100% избыточного давления в сосуд, иначе крышки сорвёт и вынимать готовый продукт после остывания до комнатной температуры.
Вот моя шайтан машина. 50 литровая из кеги от пива уже разрабатывается. talks.guns.ru
Комментарии
А так — я бы съел!!!
т.е "подгодотовленность". есть даже движение и философия такая. быть подготовленным к разного рода "катаклизмам". вполне обеспеченные люди.в полне благополучных странах, имеют запасы воды,круп,консервов,спичек,топлива, палатки, спальные мешки..электрогенераторы и прочее, что я ,лично,поддерживаю тоже.
когда один раз посидишь пару дней без электричества, газа, света, то всем запасешься :))
2. В магазине-отрава. А это нормальная, и главное, вкусная.
tuschnak , я права?
Автоклав-сосуд высокого давления. Что бы банки не взрывались надо перед нагревом нагнать 100% избыточного давления в сосуд, иначе крышки сорвёт и вынимать готовый продукт после остывания до комнатной температуры.
Вот моя шайтан машина. 50 литровая из кеги от пива уже разрабатывается.
talks.guns.ru
nnm.ru