Спасибо огромное. Вчера повторил (подшаманив по своему со специями). На противень после того как перевернул ещё картошечки добавил порезаной. Оченно понравилось... Одно плохо жирно очень, чем то надо заедать а то мутило немного
Свежие помидоры в самый раз. Можно так же их половинками с ребрами запечь, можно болгарский перец запечь или картофель, так же можно отдельно картофель-фри сделать. Но я никакого гарнира к ребрышкам никогда не делаю.
Оливковое масло холодного отжима с зелёной крышечкой, в нём уйма всяких полезностей, но для жарки оно не годится, а только для заправки разных салатов.
На оливковом масле с желтой крышечкой можно жарить спокойно, только зачем на нем жарить мясо ????
Свинину жарить нужно на свином жиру и не надо фантазировать.
Хочу сказать знатокам семян и прочего))) Если на ребрышки бросить щедрую такую щепоть семян конопли, индийской желательно, то ребрышки будут намного вкуснее)))
Нет никакой дани и никакой моде. Оливковое масло холодного жима имеет вкус и аромат, а так же и цвет. На смазать-то уйдет — то всего 3 — 4 ст. ложки и о каком приоритете дороговизны тут можно говорить? ))) Просто, сделай, как я и насладись вкусом))))
Комментарии
P.S. Page curl на фотках лишний (IMHO)
ЗЫ правда семян не оказалось, но и без них всё хорошо ))
На оливковом масле с желтой крышечкой можно жарить спокойно, только зачем на нем жарить мясо ????
Свинину жарить нужно на свином жиру и не надо фантазировать.
Обязательно сегодня сделаю!!!
неужели от подсолнечного не так как-то будет? %) или это просто дань моде? Типа, дороже, значит ВЕЗДЕ лучше ))