-
A6 апр 11Взгустнулось:)
Я очень схожее блюдо частенько готовил прошлым летом, когда жена с дочкой уехали отдыхать.
Из отличий — использовал филе и соус практически выпаривал. А один раз, в порыве ностальгии по фик знает чему, нафаршировал готовым продуктом батон. Я даже ночью промыпался, что бы откусить кусочек:)
В общем, уважаемый Сергей, спасибо и за рецепт, и за воспоминания, и за повышение общей образованности — не знал что это национальная кухня.
Плюсануть, увы не могу, так что только виртуально:) -
6 апр 11Сегодня приготовил. Обалденно вкусно! Спасибо за рецептик.
Куриного бульона было только полстакана, поэтому делал пятьдесят на пятьдесят с водой. Лень было варить бульон. Я обычно готовлю "концентрированный" и морожу его кубиками. Не люблю покупной, т.к. в нём куча нежелаемых ингредиетнов, да и вкуснее свой и готовится просто :-)
На гарнир был рис, а завтра пюре к остаткам курицы сделаю, наверное; а может быть и гречку — думаю тоже неплохо выйдет.
Сделано с
NoNaMe