Пирог луково-сырный

яйца должны быть сырыми или лучше вареными через терку?

Сегодня сделал, наконец! Правда добавил в начинку мелко порезанный окорок, оливки (в общем опошлил рецепт ;) ). Жена с дочкой сказали, — Класс!
Еще раз, спасибо за рецепт!

Ненавижу лук

Чего-то как-то не очень... Плюс авансом.

Это больше на пицу тянет...

Отличный рецепт! Сегодня жену с дочкой попробую!
Виртуальный плюс в карму

Замечательно!

Лук-порей, нарезанный тонкими кольцами
ветчина, нарезанная полосками или бекон
помидоры-черри, порезанные пополам
сыры ( лучше козий и бри) или др.
Порей обжарить с ол. маслом, выложить на дно предварительно запеченного теста (15 мин) и положить остальные ингредиенты для начинки. Запечь при 180 градусах около 20 минут.

НАЧИНКА
- 400 г репчатого лука
— 1 зубок чеснока
— 100 мл сметана
— 2 яйца
— 100 мл пиво ( минеральная вода, вино)
— 1 ст л мука
— 1 ч л сахара
— соль, черный перец, рубленная петрушка
и на 40 минут.

Поменяю сыр и приготовлю обязательно.С дебютом Вас!Он вполне удался!
Зы.И не нямка это вовсеlurkmore.ru/%D0%9D%D1%8F%D0...)))