Салат "Клязьменский"

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • N
    24 фев 11
    Спасибо автору !! вчера попробовал приготовить, все остались довольны !! очень вкусный салат !!!
    Ответить
  • SergGGG
    10 фев 11
    У Фрау-Репка получился отличный салат из репки
    Ответить
  • gylchatay
    10 фев 11
    Похож на салат " Узбекский " ( "Узбекистан " ) . У классиков ( книга " Блюда узбекской кухни " автор: Ш.Г.Салихов, 1991 г) такой салат называется САЛАТ "ТАШКЕНТ"
    Только там он без моркови . Мне твой вариант даже больше нравится . Спасибо за идею !!
    Кстати можно заправлять майонезом , сметаной или натуральным йогуртом .
    Ответить
    • gylchatay
      Вот еще вариация на эту же тему Салат "Шамаханская царица"
      И не важно как называется , главное ВКУСНО !!!!
      Ответить
      • FrauRepka
        FrauRepka АВТОР
        gylchatay 10 фев 11
        Ой,спасибо тебе за ссылки.Мне всегда было интересно откуда этот салат взялся.Правда теперь вдвойне не понятно почему я узнала его как "Клязьменский".А такая книга была у нас когда то,я по детству помню обложку.Жаль,не сохранилась.Из этой серии у меня есть "Блюда Кавказской кухни".
        Ответить
        • gylchatay
          Олеся , у меня эта книга и а печатном варианте есть , а тут недавно я ее в электронном виде скачала . Просто набрала * книга " Блюда узбекской кухни " автор: Ш.Г.Салихов, 1991 г
          Про " "Блюда Кавказской кухни". очень интересно . Кто автор . Год издания .
          Тоже хочу скачать .
          Ответить
  • victok
    9 фев 11
    Это пять!
    Ответить
  • 13th
    9 фев 11
    эх, хорошо, люблю сочетание редьки и мяса, однозначно маст хэв)))
    Ответить
  • V
    9 фев 11
    Спасибо. Вкуснятина!!!Хотел плюсануть, не получается.
    Ответить
  • V
    9 фев 11
    Вместо майонеза что то другое можно? Форму теряю...
    Ответить
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      vasilii56 9 фев 11
      В таком случае скажу по своему опыту.Майонез заменяем на оливковое масло,мясо на салатные листья,а морковь с луком не обжариваем.Кушать вместо ужина).
      Ответить
  • MBear
    9 фев 11
    Я бы еще чуть-чуть яблочка добавил симиреночки.
    Ответить
  • P
    9 фев 11
    Респект!
    Ответить
  • ludmilav26
    9 фев 11
    Плюсы не ставятся((
    Ответить
  • ludmilav26
    9 фев 11
    Очень красиво!!
    Редька обязательно черная должна быть?
    Ответить
  • evgenii44
    8 фев 11
    Спасибо за простоту и оригинальность рецепта,завтра обязательно приготовлю.Главное все продукты есть.
    Ответить
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      evgenii44 9 фев 11
      На здоровье!Его и готовить совсем просто и кушать вкусно)
      Ответить
  • katalin1976
    8 фев 11
    Отличная подача:)
    Ответить
  • Ghost-13
    8 фев 11
    А почему Клязьминский?
    Ответить
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      Ghost-13 8 фев 11
      Понятия не имею.Вот с таким названием он перекочевал из маминой кулинарной тетради в мою.В моём блоге мне написали что готовят почти такой же,но называют его "Узбекский".Так что тут название роли не играет)
      Ответить
  • pensioner58
    8 фев 11
    Редьку не обижать!!! Класть побольше!!!
    Спасибо, сударыня — салат на удивление хорош!!!
    Ответить
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      pensioner58 8 фев 11
      Ой,что вы!Редьку мы не обижаем,а очень даже любим.Но вот именно тут не люблю я когда её слишком много.Вкус перебивает что-ли.
      А салат таки да-хорош)
      Ответить
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      pensioner58 8 фев 11
      Да,редька мало того что вкусная,так ещё и полезная очень.
      Ответить
  • 196990
    8 фев 11
    Необычный салатик, заинтересовалась...
    Ответить
  • Ritamargot
    8 фев 11
    Красиво!
    Ответить
  • tmam
    8 фев 11
    Спасибо! Попробуем)
    Ответить
  • astra07
    8 фев 11
    Красиво так рецепт оформлен! И салат интересный.
    --------------
    Тема абсента не раскрыта!
    --------------
    Объявление: нуждаюсь в пошаговом фото употребеления абсента.
    Ответить
    • almakarov
      Ответить
    • V
      Только стоит заметить, что в России абсент, фактически, не продается. Есть настойка на полыни, но к абсенту она отношение имеет разве что цветом... Но — с помощью старого-доброго самогонного аппарата (лабораторного дистиллятора, кому что больше нравится) можно все приготовить на дому... Вот тут все есть, не сочтите за рекламу... www.absintheclub.ru
      Ответить
    • W
      задай темы в яндексе там будет и пошаговое видео))))
      Ответить
    • astra07
      Граждане, мне интересно, как Фрау Репка его использует:) У меня как раз бутылочка Феи Гипно завалялась.
      Ответить
      • FrauRepka
        FrauRepka АВТОР
        astra07 8 фев 11
        Граждане, мне интересно, как Фрау Репка его использует:) У меня как раз бутылочка Феи Гипно завалялась.
        Ну,как использую...Я его пью))).А если серьёзно,то пусть простят меня поклонники абсента,ибо его употребление это целая культура,пью я его довольно таки варварским методом.Пробовали делать всё по правильному,с поджиганием сахара,потом разбавляли,и просто с сиропом.Но мне никак эти способы не нравятся-пахнет детским сиропом от кашля.В конечном итоге остановились мы на коктейле "светофор".Слоями наливается гренадин,потом абрикосовый ликёр и последним абсент.Наливать надо аккуратно,чтобы слои не смешивались.Ну и выпивается))).Мы конечно варвары-за вечер бутылку абсента приговорили.И что самое интересное-на следующий день никаких последствий.Ни голова не болела ни рученьки не тряслись)))
        Ответить
        • astra07
          Олеся, варварский метод тоже метод. Но я все же попробую как сироп от кашля, через ложечку))
          Ответить
Сделано с NoNaMe