Имбирная коврижка

＋

162

rscf312
10 фев 11

Должно получиться очень вкусно — и несложно, да! Спасибо за чудный рецепт!
Ответить
＋
polkovnik2
11 янв 11

мням... совратите меня на десерт (вот никогда особо не интересовался этим направлением кулинарии — в основном из-за того то все долго делается) Спасибо!
Ответить
＋
- idknet33 АВТОР
  polkovnik2 11 янв 11
  
  Тут все быстро, без заморочек :)
  
  Ответить
  
  ＋
FcukOf
11 янв 11

Имбирные ноты в выпечке очень уважаю.
Спасибо.
Ответить
＋
Leeko1
11 янв 11

Не просто красиво...а ресторанно даже..Такая посуда... такой мерный черпачок....патока...Где её брать, кстати? С мёдом будет привычнее, но не тот цвет..и опять, же — уже не так ресторанно:) Спасибо! Молодец!
Ответить
＋
- idknet33 АВТОР
  Leeko1 11 янв 11
  
  Очень здорово получается с медом из гречихи.
  
  Ответить
  
  ＋
  - A
    
    aost
    idknet33 11 янв 11
    
    Жжёный сахар (1 ст. ложку сахара-песка греть на газу до получения черной карамели, которую растворить в тех самых 1/2 стакана воды, можно горячей) замечательно заменяет патоку и придает выпечке характерный вид. Сам регулярно использую данную методу.
    
    Ответить
    
    ＋
    
    A
    
    aost
    aost 11 янв 11
    
    Да, кстати! Если в тесто добавить грецкий орех, а кроме корицы положить гвоздику (7-8 "бутонов"), которые настоять предварительно в той самой горячей воде, то получится еще вкуснее. А еще можно добавить цукаты... "Ваще вкусняшка" получится... Делаю такое регулярно — дети и жена съедают 2-3 экземпляра за день.
    
    Ответить
    
    ＋
SergGGG
11 янв 11

Сэр! Да Вы просто десертный поэт!
Ответить
＋
- SergGGG
  SergGGG 11 янв 11
  
  Ингредиенты не содержат информацию про масло, да и глазурь туда добавить хорошо бы. ну чтоб не забыли чего. Когда делать соберутся.
  
  Ответить
  
  ＋
U
usrtv
11 янв 11

В е с ч ! ! ! эх, плюсануть бы...
Ответить
＋
- SergGGG
  usrtv 11 янв 11
  
  ня
  
  Ответить
  
  ＋
E
ElGringo
11 янв 11

За рецепт спасибо.
Клёвый у вас мерный набор. Завидки взяли аж.
Ответить
＋
easykey
11 янв 11

а чеснок?
Ответить
＋
- SergGGG
  easykey 11 янв 11
  
  чур тебя
  
  Ответить
  
  ＋
- C
  casablanca04
  easykey 27 янв 11
  
  вы считаете, что это средство от вампиров?
  
  Ответить
  
  ＋
L
lomtik3
11 янв 11

Смотрится очень, только ибирь не всегда в магазинах бывает.
Ответить
＋
- E
  ElGringo
  lomtik3 11 янв 11
  
  Имбирный порошок даже на рынке продают. В специях. В заводской расфасовке.
  
  Ответить
  
  ＋
  - E
    
    ElGringo
    ElGringo 11 янв 11
    
    Вот патока как раз вызывает сомнения в доступности. Но, возможно, только потому, что никогда её не искал специально. Хотя мёд всё-же лучше.
    
    Ответить
    
    ＋
Yaguarka
11 янв 11

мммм,утащила рецептик спасибо
Ответить
＋

Сделано с NoNaMe