-
-
R11 дек 10макдональдс, — вообще-то канадская контора, а бургер,- собственно,говоря,- говяжья круглая плоская котлета. ну,не на черном хлебе, а в булочке и плюс овощи или маринованные оные. я.не ем его почти никогда, но, если на планете нужно перекусить, — а рядом — мурзатый чувак на мангале из колеса грузовика крутит что-то с чем-то, предлагая какой-то кебаб и предлагает запить водичкой из кувшинчика, то, как бэ, — я предпочту мак. там,-хоть какие-то нормы санитарии соблюдаются. ну, мне так кажется.
при этом, вспоминая 2 контроверсийный случая. на черном море, давным давно,- купили чебуреки,- у какой-то -бабушки-торговки,- скушали и чебуреки и пальцы. через пару дней, — купили у похожей бабушки чебуреки,- и пипец. вот такие пирожки. -
-
R11 дек 10"Мечта — сковородка такая(((",- это спецефичная вещь, для своих делов, нежное мясо,- горячие бутерброды, иипа итльянских панини, должна быть только чугунная. никакие другие дела не подходят.к ней-же, — должна быть тоже чугунная крышка-пресс. с ручкой. ее тоже, раскаляют на огне.
как говороится, спасибо,что напомнили. я ее сейчас и употреблю.
-
-
L8 дек 10если есть возможность, и если ты из москвы...сбегай в T.G.I Fridays, у них можно соус джек дэниэлс купить, 50р не большая баночка!!! Поверь.....если не ел, подсядешь!
А вообще по мне так там самые вкусные Бургеры, главное 100% мясо и свежее, сами готовят!
знаю т.к. Девушка барменом работала, стабильно раз в неделю захожу....т.к. времени готовить просто нет!-
16 дек 10Итак, ингридиенты Джека соуса :
1 чашка майонеза (типа пиалы, в Америке все мерят в cups, а у нас стаканами, но мне кажется, что cup все-таки меньше стакана).
1 стол. ложка яблочного уксуса или красновинного уксуса (НЕ концентрат!)
1 ч. ложка соуса Worcestershire (не знаю, есть ли он в России, это такой довольно острый и вместе с тем сладковатый темный густой соус.)
3 зубчика чеснока (раздавить или мелко нарезать)
1/4 все той же чашки сыра Пармезан (такого, знаете, мелко натертого-подсушенного, им часто пиццу и спагетти посыпают, он как правило уже в банках натертый продается).
Соль-перец, вода если надо сделать пожиже.
Все перемешать и дать посидеть 4 часа. Довольно просто и очень вкусно.
Я как правило употребляю соус сразу после смешивания, не жду 4 часа, весьма довольна. Чем дольше соус стоит, тем больше проявляется чеснок, так что если у вас остался соус и вы собираетесь его использовать через день-другой, то будьте готовы к тому, что он стал острее!
-
-
-
-
-
8 дек 10я вот думаю, там не можно заморозить, а замарозить нада,
по идеи тагда вобще корачка появится скорее чем лёд внутри растаит, ну и сочнее будит,
это я чисто теоритически, если не прав извеняюсь))
и ещё вот думал можно так замарозить "калбасу", а потом слайзером порезать, и тагда точно как в макдаке будут тонкие катлетки))
-
-
Сделано с
NoNaMe