Обед студенческий :))

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Y
    8 окт 10
    я понимаю, у многих были ситуации "накормить 5-10 мужиков с мороза"
    быстро, калорийно и безжалостно
    но что этот рецепт делает здесь?
    Ответить
    • lapushka_
      lapushka_ АВТОР
      yormugand 8 окт 10
      satsh вчера, 22:57 #
      Это Пельмешник и рецептам, как и темам придаётся совсем другое значение.
      Ответить
  • welle_eule
    8 окт 10
    Неа, друзяки. Такой рецепт нафик. Уж звиняйте.
    Ответить
  • satsh
    8 окт 10
    Лапушка! Это плюсы ))) Из приёмника (надеюсь) доносится....
    Во французской стороне
    На чужой планете......
    Ответить
  • FrauRepka
    8 окт 10
    Я хоть и позже студенткой была,тоже едала такое.Эх,вкусно то как было....
    Ответить
  • astra07
    8 окт 10
    мое студенчество было с 91 года. Мы котлеты, что в магазке по 9 копеек были, еще хлебушком разводили и такой стол праздничный устраивали с коклетами! Гречу с луком жареным, батон с маянезом, шпротинку делили вдоль пополам и на 1 бутер укладывали. А рояль не пили, тока самогон. Или сухач.
    Ответить
    • astra07
      Её Величеству спасибо за Пельмешник! Приятно вспомнить былое)
      Ответить
      • OlDi
        astra07 8 окт 10
        эх... про самогон и его производные — наши в общаге усовершенствовали технологию — про перчатку резиновую на горло банки с брагой — это помнят все студенты времен "сухого закона"... В нашей общаге студенты тему чуть модифицировали — перчатка на банке (в те времена это называлось "наш привет Горбачеву") при проверке "оперотрядом" с комендантом могла выдать цели и задачи и привести к строгачу или отчислению, потому была придумана замена — банку с брагой закатывали при помощи машинки крышкой, герметично.... при том время приготовления браги было известно и по надписи на крышке было ясно, когда пора вскрывать и использовать в аппарате, сделанном из красивых трубочек и дистиллятора спертых кем то из лаборатории и простой скороварки. Закатанная банка с мутной жидкостью смотрелась на полке в шкафу простым соком из магазина.Так вот случилось страшное, в самый неподходящий момент наш курс сдернули на картошку, буквально за один день на сборы. Естественно, что те, кто закладывал брагу на это не рассчитывали и... тривиально забыли. студенты первокурсники жившие в той комнате по своей младости не посвящались в то, что стоит в банках. И вот как раз аккурат на проверку оперотряда с комендантом, в момент их захода в комнату, в стенном шкафу давление в банке с брагой превысило ее прочность.... а банок там стояло несколько, понятно, что дальше цепная реакция. Комендант общаги сделала вид, что не поняла, что это было внутри банок, посетовав на магазины, продавшие несвежий сок;) А бражный духан в комнате у ребят держался почти год;)
        Ответить
        • astra07
          OlDi 8 окт 10
          ну я не любитель самогона, хотя изготовить могу. Дух мне его совсем не нравица.
          Ответить
  • Крапыч
    8 окт 10
    олди в доке, я в шоке
    Ответить
  • girlfriendHudo
    8 окт 10
    Рецепт морковки в закладки, (по сИкрету) автор поста сказала — что это...м-м-м-м... пальчики оближешь. Спасибо, Пельмешки!
    А за позитив и напоминание о студенчестве — спасибо автору!!!
    Ответить
  • sergefsw
    8 окт 10
    Я б заменила водку в стопке на майонезную баночку с "Роялем"
    !!!!! ;-) !!!!!
    Ответить
  • OlDi
    8 окт 10
    чуток удивлен отсутствием фантазии у студентов нынешних — ну сковорода на этаже всегда имелась... Из тушняка жир, чуток маслица на сковородку — туда лука и жарить до румяности, после туда сам тушнячек;) если порыскать по этажу можно нарыть приправ натуральных (в наше время пара армян и азербайджанцев с дагестанцами на этаже всегда жили, а представить их без сушеных петрушки, кинзы, сельдерея, петрушки и т.д. было невозможно) , а вот уже после все это чуток потушив в сковороде в картошечку... пустяк вроде, но смака прибавляет:) или я уже отношусь к исчезнувшему поколению студентов, что старались сделать изысканным даже простое блюдо?:)
    кстати мы были ленивые студенты, а потому картошку перед варкой и после чистки резали кубиками, размером с сахарный — это позволяло ей и вариться быстрее и мять удобней;)
    Ответить
    • alasser
      OlDi 8 окт 10
      Я, конечно, не самый старый студент (89-94), но могу могу сказать за наших ребят, братьев Шкода из Брянской области. Прежде чем пожарить картофель (никого близко не подпускали к этому процессу), они его так тонко резали на весу, что Москву было видно на просвет, после обжарки заливали яйцами и еще некоторое время запекали, про специи, вообще молчу.
      Ответить
      • OlDi
        alasser 8 окт 10
        ну... я чуть более старый студент — 83-89-й, но с картофелем... было в наше время такое понятие, картошка! И наш факультет работал на овощной базе, его складируя, и длилось это более месяца, а кроме того дважды (в связи с погодой и невыполнением плана нас пригнали в ноябре уже третьекурсниками). Жили не слишком богато, а потому картошкой питались , как бы это сказать?:) Изучили кучу блюд, в том числе даже с дичью, в виде пробегавших мимо барака индеек:) Хотя хитом была жаренная в масле растительном соломка с луком, в которую перед самой готовностью за пару минут кидали мелко рубленный чеснок.
        Ответить
        • OlDi
          OlDi 8 окт 10
          эх... жаль в поездке были руки готовкой заняты и не смог отфотить целиком приготовление блюда из условно съедобной дичи — гагары. на оформление полной новости не хватит фоток:(
          Ответить
  • miraru1
    8 окт 10
    Нет,ну картошка с тушёнкой — это классика! Тут не поспоришь...
    Не совсем понятно, почему это называется пельмешником...
    Новый модератор — это хорошо...
    Ответить
    • miraru1
      Хорошо, пусть так...
      А яичница — это тоже ностальгия?
      Ответить
      • satsh
        miraru1 8 окт 10
        ХА! (это к подобного рода ностальжи) Расскажу один ситуэйшен:
        В конце 70-х у нас был такой крючок. Ловили с другой роты и дав рубль посылали за бормотухой с условием, два рубля сдачи , что б принёс.
        Всё было без боли и мордобоя. Слово чести! Пили потом вместе.
        Вот в конце 90-х Открываю я пекарню.., ну и там нужна подпись пожарника. Приезжают они ко мне и старшой всё присматривается, и так благодушно щерится!!!!!
        Я кривенько так отвечаю и ни хрена не пойму.
        Пришла очередь подписи.. и он спрашивает:
        — Тебе не satsh кликуха была?
        Я встрепенулся включив всю фото память... ничего не нашёл!!
        И он со смехом мне напомнил)))
        Сейчас кореша.
        Ответить
        • saha5
          satsh 8 окт 10
          так расшифруй погоняло то ,интересно же ;)
          Ответить
Сделано с NoNaMe