Иваныч, весьма актуально! Вчера только нарезал целый мешок этого счастья. У нас на севере их не берут, за грибы не считают, поэтому все мне достается!
Отличный рецепт — простой и вкусный!
Разве это галлюциногенные грибы?
Помню собирал такие очень маленькие грибы похожие на поганки долго выбирал бегая по пустырю 3 литровую банку набрал. Потом оказалось что те которые я не брал были галлюциногенные. А так бы набрал 3 литра простых и 3литра галлюциногенных. =)
Да, хорошо получилось. Но где печь взять-то?
Непонятно, однако, зачем замачивать перед варкой-то? — Никогда не делали так. АБИСНИТЕ, ПАЖАЛСТА! :)
-------------------------------------
Вчера вон только излесу около полудня вышли. Еле доперлито, что насобирали :) Опята! Сегодня все еще мучаемся, перерабатывая... Хорошо, хоть почистить успели до полуночи, да отварить половину. Теперь вот банки готовим, закатывать будем. Маринованные! Прелесть!
Некоторые маховички уже сушатся (ну не пропускать же красавцев!), а некоторые уже в сметане купаются, поджаренные с луком :)
УРА ГРИБАМ!
---------------------------
Кстати, если опята староватые, то ножки у них могут быть твердые. Так что мы их сушим, а потом на кофемолке на порошок перемалываем. Зимой добавить или в супчик, или в жаркое — милое дело! Попробуйте.
Комментарии
Отличный рецепт — простой и вкусный!
Помню собирал такие очень маленькие грибы похожие на поганки долго выбирал бегая по пустырю 3 литровую банку набрал. Потом оказалось что те которые я не брал были галлюциногенные. А так бы набрал 3 литра простых и 3литра галлюциногенных. =)
Непонятно, однако, зачем замачивать перед варкой-то? — Никогда не делали так. АБИСНИТЕ, ПАЖАЛСТА! :)
-------------------------------------
Вчера вон только излесу около полудня вышли. Еле доперлито, что насобирали :) Опята! Сегодня все еще мучаемся, перерабатывая... Хорошо, хоть почистить успели до полуночи, да отварить половину. Теперь вот банки готовим, закатывать будем. Маринованные! Прелесть!
Некоторые маховички уже сушатся (ну не пропускать же красавцев!), а некоторые уже в сметане купаются, поджаренные с луком :)
УРА ГРИБАМ!
---------------------------
Кстати, если опята староватые, то ножки у них могут быть твердые. Так что мы их сушим, а потом на кофемолке на порошок перемалываем. Зимой добавить или в супчик, или в жаркое — милое дело! Попробуйте.
---------------
И все таки: для чего замачивать перед варкой?