Спасиб! Сподвигнул =))
У меня, правда, не печь, а плита газовая. Картофан — не огородный, а тамбовский храненый. Сметана не от соседской бабки, а порошковая из магазина. Опятков набрал на дачке не молодых, а уже шляпок последней волны (но и эти чудесны, право, отборные). И не горшок у меня, а гусятница.
Но соседи по дому все равно роняют слюни из окон на запах. Через час будет готово.
В общем, те кто стонут, что на первой фотографии ложные опята, идут лесом.
Да, это не опенок осенний, но!... Тоже вкусный и полезный))
У Иваныча как обычно здорово, да еще и в печке...
ЗЫ. Замачивания грибов тоже не понял.
Красиво!
А мы вот в этом году опят набрали — ужас! 12 ведер на 2 семьи... Я заколебался перебирать ванну опят... Но хочу еще смотаться, пару ведерок набрать на выходных
У меня отец на рыжиках помешан. На прошлой неделе мы втроем (я, он и моя жена) замариновали 35 банок по 0.5. Я устал ползать по лесу и собирать, разогнутся было некогда. И сегодня где-то на банок тридцать вдвоем собрали. Я такого давно не помню. Так что это интересней. Также мы их жарим, морозим и квасим, как капусту в бочку.Очень вкусно. Если кому интересно — могу рассказать. А опята у нас не очень ценятся.
Комментарии
У меня, правда, не печь, а плита газовая. Картофан — не огородный, а тамбовский храненый. Сметана не от соседской бабки, а порошковая из магазина. Опятков набрал на дачке не молодых, а уже шляпок последней волны (но и эти чудесны, право, отборные). И не горшок у меня, а гусятница.
Но соседи по дому все равно роняют слюни из окон на запах. Через час будет готово.
Да, это не опенок осенний, но!... Тоже вкусный и полезный))
У Иваныча как обычно здорово, да еще и в печке...
ЗЫ. Замачивания грибов тоже не понял.
На всякий случай помылась и оделась во всё новое...
я б еще к плотнику сходил бы — мерку снять... ;)
А мы вот в этом году опят набрали — ужас! 12 ведер на 2 семьи... Я заколебался перебирать ванну опят... Но хочу еще смотаться, пару ведерок набрать на выходных
(уже писали, что с первой фоткой прокол — всё равно красиво)!!!!!!
Если столько рыжиков, оно конечно, нафига вам опята...
+ +
+ +
+ +
+ +