-
-
4 окт 10Тоже самое. Иду в магазин к азиатам (у нас они обьеденены китайские+японские+корейские,+ вьетнамские+тайские) вижу живих лягишек, лабстеров,черепах, карпов и так всех их выпустить хочется((
-
-
-
-
3 окт 10Все кишки в головной части панциря. Хвостовая же часть — сплошная мышца, здоровенный кусок белого, вкусного мяса! Другое дело, что на вкус, как по мне, всё мясо ракообразных — суть практически одно и то же. И если вы решили попробовать омаров, надеясь получить какие-то новые вкусовые ощущения, то ничего не выйдет: лобстеры, омары, крабы, раки, лангусты — на вкус практически идентичны.
-
-
N3 окт 10А еще распространен способ приготовления ракообразных, бросая последних живых в кипящую воду ... И я хренею над человеческой моралью. В детстве раз поучавствовал в такой процедуре, по юности, глуп был. Вспоминая, до сих пор мерзко становится. Мужик, с которым это делали, сейчас с инсультом, очень жалко смотрится. А мне почему-то на это нейтрально.
-
-
P3 окт 10в конце выглядит вкусно, морских гадов люблю очень, одна беда, что рыбу, что раков отдавших концы у меня на глазах не могу есть, и готовить тоже, жалко зараза:(((, в магазине мёртвых запросто, живых никак.....разделывают на видео вкусно:)))
-
-
3 окт 10а "большие" креветки — это "неправильные" креветки и выращивают их искусственно во Вьетнамах. Не стоит их предпочитать, если есть, конечно, выбор.
И пиво не должно быть "ледяным", не обессудьте... Чрезмерно охлаждают чтобы скрыть низкое качество, ибо вкусовые ощущения минимизируются. "Светлые" сорта стоит разливать при 7-10 Цельсия. Узнал, что "Балтику" в Британии рекламируют как "экстра холодное" пиво и рекомендуют подавать при +2! А я-то его за пиво не считал, а, оказывается, просто я не умел его готовить...
-
2 окт 10Моя давняя любовь — это "рачки" в Одессе. Свежие, тёплые — это было класс :) Маленькие такие :)
Далее моя любовь к десятиногим никогда не распространялась.
Думается мне, что пока их довезут до ареала моего обитания — стократно возрастет цена омаров или же цена моей жизни.
А так, прямо с "баркаса" — наверное, класс! Или если самолетом до Парижа!!!...Эх. -
2 окт 10А у нас раки помельче будут ... но по три!!! А у вас небось по пять?! ... :-))) -
-
2 окт 10Разорение одно с этими омарами. Да и жалко как-то. Такие зверюги аккуратные, усы друг другу подстригают...
Сделано с
NoNaMe