Новая запись
satsh
satsh · Кулинария
Пельмешки без спешки 29 авг 10

Жарим цветы.

＋
34
235
12
17
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • R
    relistal
    31 авг 10
    Ответить
    ＋
  • pensioner58
    pensioner58
    30 авг 10
    Замандыкался зелёнкой брызгать!!!
    Мариман, в личку загляни!!!
    Ответить
    ＋
  • dedwalja
    dedwalja
    30 авг 10
    Еще очень вкусны в сыром и обжаренном виде цветы Лилейника (красоднева) и Тюльпана
    Ответить
    ＋
  • B
    bktt
    30 авг 10
    Мсье имеет свой цветочный киоск?
    Ответить
    ＋
    • jim_go
      jim_go
      bktt 30 авг 10
      Мсье имеет свой цветочный киоск?
      Киоск кабачковых цветов?
      P.S. Дилетанта цветочного бизнеса, интересует так-же вопрос: "Можно ли использовать в альтернативном варианте, вместо редких, в наших краях, нежных цветов кабачка, более распространённые в наших краях — лепестки Раффлезии.":
      Ответить
      ＋
  • jim_go
    jim_go
    30 авг 10
    Один из ингредиентов на блюде, поразительно напоминает красную икру, которая не указана в рецептуре, Хоттабыча от неё не будет колбасить и плющить? :-)))
    Ответить
    ＋
  • K
    kya
    30 авг 10
    Это можно только с плодовыми цветами???
    Или можно обгрызть клумбу???(шутка)
    Вообще-то считал, что садовые цветы — только для красоты!!!
    (ну, может, ещё для каких-либо отваров)
    (про варенье из роз слышал)
    Ответить
    ＋
  • lordixi
    lordixi
    30 авг 10
    поздновато. у нас уж все кабачки отцвели
    Ответить
    ＋
    • lordixi
      lordixi
      lordixi 30 авг 10
      но всё равно спасибо. на следующий год обязательно попробую сделать
      Ответить
      ＋
  • S
    singolo
    30 авг 10
    Bravo! Eto deistvitel'no ochen' vkusno. Tol'ko odin sovet: poprobuite prigitovit' tol'ko tsvety kabachkov bezo vsyakich ovoshei i tem bolee myasa! Eto prosto vkusno.
    Spasibo
    Ответить
    ＋
  • alinazaharova
    alinazaharova
    29 авг 10
    Запах приятнейший!Надо быть и художником чтоб такое сотворить я бы не смогла!Спасибо попробую приготовить!
    Ответить
    ＋
  • C
    csiusha
    29 авг 10
    Точно так же можно жарить и белой акации гроздья душистые, правда уже не сезон:))
    Ответить
    ＋
  • 0061
    0061
    29 авг 10
    Забавный рецепт! Жаль, что сезон цветения кабачков у нас уже прошел, поэтому в закладки до следующего лета. Кстати, а чем отличается более «жёсткая» вариация?
    Ответить
    ＋
    • satsh
      satsh АВТОР
      0061 30 авг 10
      Все овощи делаются на сковородке с уже готовым жареным мясом.
      Ответить
      ＋
  • astra07
    astra07
    29 авг 10
    какой интересный рецепт!
    Ответить
    ＋
  • 196990
    196990
    29 авг 10
    Интересно! Вот бы попробовать.....
    Ответить
    ＋
  • miraru1
    miraru1
    29 авг 10
    Во, опять что-то новое узнал...
    Надо с огуречными цветочками поэкспериментировать :))
    Ответить
    ＋
  • ludmilav26
    ludmilav26
    29 авг 10
    Мне нравится!
    У нас конечно купить можно почти все, но цветочков таких не купишь.Все равно очень интересно.
    satsh а вы не пробовали без кляра делать?
    Ответить
    ＋
    • satsh
      satsh АВТОР
      ludmilav26 29 авг 10
      Расти большой! ;)
      Ответить
      ＋
    • satsh
      satsh АВТОР
      ludmilav26 29 авг 10
      Почему же не пробовал? Есть какие не совместимости с кляром?
      Ответить
      ＋
      • ludmilav26
        ludmilav26
        satsh 29 авг 10
        Без кляра, просто жарили или запекали?
        Не люблю овощи в кляре, а попробовать интересно, и на тарелке наверно красиво смотрятся особенно с маленькими плодами.
        Ответить
        ＋
        • satsh
          satsh АВТОР
          ludmilav26 29 авг 10
          Обваляй в муке подсоленной и жарь, как в случае с рыбёшкой. В муку так же добавь перец или паприку. Можно методом заквашивания и засолки, маринования.
          Ответить
          ＋
Сделано с NoNaMe