Ореховый соус

Хороший соус!

отличный рецепт!!! а вот мой — сметана, чеснок и соевый соус, быстро и вкусно :)

Интересно, всегда тема соусов была интересна.

тарелко с мозгами О.о

никогда не знал как называются эти соусы: люблю сам экспериментировать, вот мой рецепт:
грецкие орехи (грамм 50)+ около 8-10 листьев салата, которые нужно мелко порвать, + пара веточек укропа (тоже порвать). 1/2-1 зубка чеснока — это всё взбить в блендере. Когда большая часть перемолется добавить сметаны и еще раз взбить до получения однородной массы. Получается очень вкусный соус к мясу....
Вообщем делается методом подбора по вкусу, где-то иногда больше чеснока кладу, иногда немного перца, иногда даже вассаби.

А это съедобно ?

вместо воды добавьте масло (оливковое) и свежую траву, а не сушеную — и вот вам волшебный свежий ПЕСТО
трава: базилик, эстрагон, руккола, крапива, вяленые помидоры — моно или в любых сочетаниях и пропорциях.

ну зачем велосипед изобретать? это грузинский соус... называется бажи... так сказать сродни сациви но без курицы или индюшатины...

и+ да

я по гендерному признаку приправы не различаю, но попробовать хочеца. люблю орехи