Вот за что я и не люблю английский язык, скудный уж очень он у них : blend смешивать, и mix — смесь, и котенок у них "кошка только с приставкой маленькая"! и т.д. слов не хватает! )))))
Вот что здесь хорошо работает — так это гидродинамика ёмкости. Квадратное сечение — самое то, чтобы жидкость (если внутри она), та, что у краёв, сильно притормаживалась. Тогда вязкость (даже воды) передаст торможение и в область ножей или венчиков, они эффективнее будут молоть/взбивать.
А то у современных блендеров в комплектах только цилиндры, правда с малозаметными продольными рёбрами внутри. Может, их и хватает, но глаз инженера напрягается)
Можно держать не только за верхнюю ручку, но и за боковую (напротив рычага). Я подобной канетельлью взбивал в детстве, правда более безопасной (закрытой кожухом) и помню, что периодически хочется сменить положение и хват. Так наверняка конструкция поварачивалась бы вокруг "новой оси" и мизинец касался бы малой шестерни.
Насадки разные были. На нашем дивайсе для взбивания моголя использовалась насадка с двумя оси с ортогонально ориентированными вилками, напоминающими камертон.
Мы такой штукой гоголь-моголь делали в 80-м году, живя на даче и готовясь к экзаменам. Отлично взбивает, надо сказать. И электроэнергии потребляет мало :)
))))))))) электроэнергию не потребляет, но работает на "....дячем паре". ( кто не знаком с очень глубинными оборотам речи, — пишите в личку, на кулинарном фоуме — не стану).
Комментарии
Не позорь нас, двоечник!
Т.е чем лучше забыто, тем новее!