Даешь творога!

все конечно можно.Будешь пробовать, отпишись. Я делал их уже в 4й раз.Во второй делал сырный сливочный соус.Понравилось, было нежно и все такое, но было ущущение, что ешь вареники.Забивался вкуссамого продукта.Поэтому я пошел, как делаю итальянцы.просто тертый сыр, оливковое масло и перец.
Вон я где то читал в жж что итальянцы выбираются на пикники и берут с собой овощи свежие сыры и все в таком роде и используют в качестве заправки только ол масло и лимонный сок.Ну и уксус иногда.
Зы.базилик перебиваем вкус, если его крупно порезать сверху и так есть.А если чуть чуть-очень пикантно и здорово....................,