Мясной рулет а-ля "домашняя колбаса"

＋

353

K
ksenya655
6 мар 11

liveinternet.ru
Ответить
＋
ipola
18 авг 10

Очень аппетитно! Его я тоже возьму в свою книгу! Очень эффектно!+!
Ответить
＋
mctrain
12 апр 10

Выходные прошли не зря. Рецепт опробован, семьей ободрен. Готовил его в Аэрогриле — остался доволен. Огромное спасибо. С радостью бы плюсанул.
Ответить
＋
smirnofa
11 апр 10

спасибо. песня прям улыбнула)))
Ответить
＋
michael1302
9 апр 10

очень рад снова видеть ваши рецепты. большинство которых немедленно отправляются в закладки. очень жаль. что заглянул только сейчас. потому что замаринованное мясо уже ушло в другие вариации буквально перед этим.
Ответить
＋
mctrain
9 апр 10

"Варварская страна, варварский народ" до вечера же ещё очень далеко. Что ж вы делаете?
Ответить
＋
- mctrain
  mctrain 9 апр 10
  
  И ещё, молоток для отбивания должен быть с одной стороны обязательно в виде тупого топорика (типа колун =) им тоже полезно пройтись по мясувдоль и поперёк. Будут перерубленыособо упрямые волокна. =)
  
  Ответить
  
  ＋
victok
9 апр 10

Это надо делать. Обязательно!
Чем и займусь.
Ответить
＋
satsh
9 апр 10

Пожалуй от сыра откажусь, но сметаной с давленым чесноком, несколько раз пройдусь.
Ответить
＋
anthonykw
8 апр 10

на вид — прекрасно!на выходных обязательно приготовлю!
Ответить
＋
malenaspecial
8 апр 10

рита, спасибо!
Ответить
＋
raskinson
8 апр 10

очень клёво , я возьму мяско чуть пожирней)))))
Ответить
＋
matur
8 апр 10

Рита-кулинарище!Спасибо.Очень понравилось.
Ответить
＋
C
ctpower
8 апр 10

чо за бард поет?
Ответить
＋
- Ritamargot АВТОР
  ctpower 8 апр 10
  
  Тимур Султанович Шаов
  
  Ответить
  
  ＋
nevaenough
8 апр 10

ПИПЕЦ. Без вариантов)))
Ответить
＋
- Ritamargot АВТОР
  nevaenough 8 апр 10
  
  :)
  
  Ответить
  
  ＋
  - nevaenough
    Ritamargot 8 апр 10
    
    Яички у вас красивые) Поделитесь способом окрашивания?
    
    Ответить
    
    ＋
tranda
8 апр 10

Я такой рулет сделаю, Ritamargot, спасибо за рецепт!
Ответить
＋
miraru1
8 апр 10

Рулет весьма понравился. Айвар очень заинтересовал. Нашел кучу рецептов, но никогда не видел в продаже...
Ответить
＋
- Ritamargot АВТОР
  miraru1 8 апр 10
  
  его легко можно сделать самому....
  Для приготовления необходимо
  Перец сладкий (красный, оранжевый)
  Уксус
  Соль
  1 острый перчик
  чеснок
  Перец молотый
  Масло растительное
  Приготовление:
  Перцы очистить от семян, выложить на противень и запечь в духовке до образования черной корочки ( также можно поступить и с баклажанами). Вытащить, немного остудить и снять пленочку.
  Баклажаны и перец прокрутить через мясорубку, добавить масло, соль, перец, уксус и толченый чеснок, смесь нужно переложить в сковороду и варить до загустения!
  
  Ответить
  
  ＋
  - miraru1
    Ritamargot 8 апр 10
    
    Спасибо, я рецепты прочитал, но, когда не знаешь, что из этого должно получиться...
    Столько вариаций с помидорами, баклажанами, луком...
    Интересно, болгарская лютеница имеет сходство с айваром? Кто просветит...
    
    Ответить
    
    ＋
    
    Ritamargot АВТОР
    miraru1 8 апр 10
    
    лютеница похожа на айвар, если от туда убрать морковь и сделать поострее
    
    Ответить
    
    ＋
W
wldwww
8 апр 10

Как ты мог так поступить? Я чуть с работы не убежал!!! Пойду на кухню чайку попить, пока слюной не захлебнулся :)
Ответить
＋
norenegad
8 апр 10

вот люблю я вкусно поесть, мясо во всех видах — в особенности, и готовить в целом люблю, но вот долго возиться — не хватает терпелки) Этот вариант — как раз для меня, спасибо, забираю, в субботу будет!)
Ответить
＋
iz_us
8 апр 10

Простите, а мясо кого используется для приготовления блюда?
Ответить
＋
- iz_us
  iz_us 8 апр 10
  
  Посредством увеличения картинки рассмотрел надпись "schweineschnitzel", вопрос снят :)
  
  Ответить
  
  ＋
S
serge1954
8 апр 10

Отлично!
Камрады, обратите внимание на сервировку. За это отдельное спасибо.
Ответить
＋

Сделано с NoNaMe