Мясо по-французски

Супер

Ооооо, чувааг!!!! У меня есть такая скатёрка! На даче ща используется!
А рецепт твой попробую! ща тоже духовку осваиваю. Твой рецепт подкупает простотой! Думаю результат тоже будет соответствующий!

Млааа... желудочный сок, прожог в майих внутреннастях ни в рот здаровайе отверстие. НА РАБОТЕ ЭТОТ ДОК ЧИТАТЬ НЕЗЗЯ! :)
Автору риспект огромный. Простые и доступные блюда...

ИМХО, перестаньте, пожалуйста :), выкладывать на НоНэйМе пикчерсы с вкусной писчей, а то слюнями захлебнусь...

Клёва ждём ещё )

Готовить ты конечно и умеешь, что только довай че нибудь по разннобразнее.Тех кто умеет этим не удивишь, а те кто не умееют значит и желания нет и не когда не вырастут из пельмений с пивом

Поставьте ограниение по времени на этот ДОК а то в конце дня кушать хочется :-)

А вот если взять говядину и вымочить в дешёвом коньяке около 3 часов (коньяк после этого не пить!), а лук, слегка политый винным уксусом и пересыпанный сахарным песуёчком притомить при комнатной температуре примерно 2 часа; и только потом — выложить на слегка потёртый сливочным маслом противень... и т.д., далее по тексту — куу-сно получаетцца, даже за коньяк не жалко.

Я один раз пробовал сделать, не получилось именно из-за того, что добалял раст. масло.

Да вот еще меня недавно научили. Если накрыть все это дело сверху фальгой, то все это яство будет иметь желто-золотистый цвет, и не будет пригорать сверху ))