-
-
17 фев 10Простите, но тут не могу ничем помочь. Все на баночке написано на японском. Есть небольшая наклеечка на английском, где написано, что это порошок зеленого чая (matcha) и кто производитель. Насколько мне известно, это должен быть натуральный, хитро измельченный зеленый чай. Matcha участвуют в японской чайной церимонии и немного специфический на вкус.
-
16 фев 10Я печь не люблю совсем.
Этот буду пробовать, если специального чая не найду попробую смолоть,нам как раз по случаю привезли китайского супер чая.
Я муку для блинов долгое время просеивала через кофейное сито,довольно удобно. -
16 фев 10Эх, а какой шоколад японцы с зеленым чаем делают, скорее это даже не шоколад, а такие батончики, не помню названия, но раньше в СССР продавались, но с привкусом зеленого чая, но блин в Москве даже в Джапро ни разу не видел, один раз было что-то похожее но с большим количеством обычного шоколада... -
-
-
-
-
17 фев 10Порыла нет. Действительно этот чай имеет своеобразный способ приготовления. И по воздействию, наверное, сродни чефиру. Уж очень высока концентрация активных веществ. Кусочек рулета, а ощущения как от пол литра крепкого кофе...)))
Avedzovg, еще раз спасибо! Очень интересно было углубиться в японскую чайную культуру
-
-
-
16 фев 10Фактически это- бисквитный рулет со взбитыми сливками. То, что делает его особенным- это добавление порошка зелёного чая. По этому принципу можно сделать , кстати, и кофейный рулет смолотым кофе или растворимым для "кофеманов" илис порошком какао и шоколадом порошковым для "шоколадоголиков".
Выглядит — действительно очень неординарно. Но, главное, что на него есть любители и есть кого этим порадовать!
Сделано с
NoNaMe