-
17 фев 10в последнее время полюбил блинчики именно без разрыхлителей и на обезжиренном молоке, они более тонкие, однородные, прочтные и несладкие, в них удобно заворачивать всякие вкусности.
делаю с ними фаршированную курицу (см мой рецепт) и так ем
а вы предложили отличную начинку (и способ заворачивания начинки рулетом; я как-то уперся в "конвертики" однобоко, а рулетиком-тоже красиво, особенно если порезать рулет пополам)
спасибо! -
-
16 фев 10Припозднились вы со своими блинчиками конечно. Но вкусное блюдо остаётся вкусным и в чужой тарелке. Спасибо. -
16 фев 10Спасибо! Начинка очень оригинальная и действительно вкусная, выглядит всё очень красочно.
Сами по себе блинчики crêpes мнее вкусные (ИМХО), чем традиционные бллинчики с разрыхлителем или дрожеевые, так как они делаются без разрыхлителя.Они достаточно резинистые.
Но вот начинка- очень и очень достойная.
Можно., кстати, таким образом, сделать с такой начинкой торт блинный- тоже очень красочно и вкусно.
Сделано с
NoNaMe