-
17 янв 10Однажды пробывала сварить варенье из цитрусовых, это были мандарины, но не понравилась как раз та самая гореч, хотя варила без кожуры.
Но есть 2 НО! Как уже было сказано автором, беж шкурки варенье получится не таким густым, + не таким ароматным. Из чего я для себя сделала вывод, что варенье из цитрусов — это сильно на любителя.
А вот крендельки более чем заманчивые! )))) Огромное спасибо! -
-
17 янв 10Без кожуры жидковато будет,наверно.
Там ниже обьяснили горечь должна быть.
Я думаю лимоны надо брать тонкостенные.-
18 янв 10Если вам удастся достать Ташкентские лимоны с толщиной кожуры до сантиметра, то только тогда вы сможете получить настоящее лимонное варенье!
Мне доводилось их есть в далекие 80-е. Был по турпутевке в Ташкенте, пил местный чудесный коньяк и закусывал этими лимонами.
Да что уж там! Просто обжирался ими!
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe