-
18 янв 10Мне не понравился рецепт.
Типичная "няка"- все смешать, пожарить-потушить, можно еще залить майонезом, вывалить на тарелку, есть.
Налицо сумбурная смесь двух блюд:
1 — овощная-рисовая смесь типа гавайской
2 — тушеные свиные ребра.
Не вижу в этом ни новизны, ни интересности, ни концепции; итоговое блюдо на фотках выглядит неаппетитно и неинтересно, обещанной "быстроты" нет, куча бесплатного геморроя там, где можно было обойтись двумя сковородками (для гарнира и ребер; а на соках ребер, плюс, можно было бы сделать шикарную подливу).
Рита умеет и сделать и подать намного интереснее, чем в этот раз, и те ее рецепты выгодно отличаются от этого, хотелось бы чтобы таких "нямок" у автора было бы поменьше.
(тока не надо меня клевать! это не грубый комментарий!)))) -
-
-
18 янв 10Любая еда, которую вы готовите с удовольствием и правильно, особенно "народные" рецепты — готовится сама, с минимумом человеческого участия. Вспоминайте шедевры: басма, Плов, Мясо в горшочках, Квас, Чили кон карне ... любой рецепт для ежедневного питания создан человеком так, чтобы возиться поменьше, а вкусно было — побольше. Однако в таких образцовых рецептах каждая закладка ингредиента, каждая операция за века продумана и наполнена смыслом.
А в данном рецепте-типичная "намка" — смешать хорошие продукты в кучу и потушить (в духовке- вообще безошибочный вариант).. вкус достагается тем, что продукты и так хороши, нового качества — не возникает!
-
-
-
-
-
18 янв 10надо было рёбра вначале обжарить, а уж потом потушить — имно вкуснее, но мение быстро
спасибо -
-
18 янв 10Да быстрый ужин от того , что заложил всё и поставил в духовку, всё! на 2 часа свободен! разве это не легко и быстро?
-
-
P18 янв 10сверх ленивые голубцы командировочного:
взять смесь замороженных овощей (по вкусу я лично не люблю морковь и брал типа гавайской смеси)
высыпаем на сковороду и размораживаем на огне .... потом кладем туда тушенку...
через минут 10-15 насыпаем рис и заливаем кипятком что бы накрывала полностью рис на 1-1.5 см
добавляем специи по вкусу, закрываем крышкой идем пить пиво ...
через минут 20 еда готова :)))
еда не утонченная, но разнообразить стол можно. -
-
18 янв 10Преимущество в том, что, как бе, возле блюда стоять не нужно.
А 2 часа можно потратить на что-нибудь еще.
-
-
17 янв 10О класс! Спасибо. Возьмем на заметку. Очень красиво к тому же.
Вообще, фольга для запекания позволяет много времени экономить, и при этом создавать кулинарные шедевры (без лишнего жира, кстати). Кстати, еще есть пленка для запекания и рукав из прозрачной пленки.
Идея та же самая, но когда ставишь наверх духовки — фольга отражает ИК излучение, а пленка пропускает. Т.е. удется эффектно корочку и сверху навести. -
B17 янв 10Ritamargot в очередной раз доказала, что всё гениальное просто
главное в приготовлении не хитромудрый рецепт, а душа и хорошее настроение которое вкладывается в блюдо
в результате слюна капает на одни только фотки, а если бы можно было запах учуять...
обмороки были бы обеспечены -
-
-
17 янв 10этот рецепт моя палочка выручалочка, легко готовить, когда нужно сразу большое количество ( заложить все , закрыть фольгой, поставить в духовку и забыть на 2 часа)....а то я целый день простояла бы у плиты....накормить сразу 14 человек :-)
-
Сделано с
NoNaMe