Вкусные, быстрые Шанежки

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • alasser
    11 янв 10
    Хочу отписаться за шанежки. Все "извратил", но, сама идея не дала испортить результат.
    Взял тесто дрожжевое 0.5 кг, аккуратно раскатал на прямоугольничек, дальше последовал бекон в нарезке (мелко порезал ), лук репчатый обжарил на сливочном масле, зеленый лучок мелко порубил. Далее как Вы учили- скатал колбаску разрезал, и не в масло... , а в духовку на 25 минут, обмазав яйцом, при температуре 170 градусов. "Весчь"!!! Если ума хватит, то помещу фотографию.
    Спасибо за рецепт.
    Ответить
    • alasser
      alasser 12 янв 10
      Ответить
    • alasser
      alasser 12 янв 10
      Сегодня сделаю часть с солеными грибами и вместо помпушек, во вторую половину закручу мелко порезанное сало с чесноком и зеленым укропом ( последнее к борщу ).
      Ответить
  • lusec
    9 янв 10
    Спсаибо большое за такой замечательный рецепт!Это очень вкусно и,что не маловажно, быстро!Было очень приятно наблюдать как друзья упелтают их одну за одной:)
    Ответить
  • Ryazanec
    8 янв 10
    Вкусняшка ! Сразил любимую просто наповал :) Совет: масло для жарки не жалейте.
    Ответить
  • alasser
    7 янв 10
    Огромное, Вам, спасибо за рецепт, это для меня новое.
    Ответить
  • D
    6 янв 10
    обязательно сделаю, спасибо за рецепт:)
    Ответить
  • bellsmile
    6 янв 10
    Вчера делала по Вашему рецепту шанежки, увеличив в полтора раза продукты. Часть теста ушло на пиццу. И шанежки, и тесто для пиццы оч вкусные. Семья заценила, приговорив практически все минут за 20. Спасибо за рецепт! :)
    Ответить
  • zhdun
    6 янв 10
    C возвращением и спасибо, что вернулась. Мне очень нравятся твои рецепты — оригинальные и очень уютные.
    Ответить
  • E
    5 янв 10
    Стихли праздничные тосты,
    И веселье улеглось.
    По домам вернулись гости,
    Притомился Дед Мороз.
    У Снегурочки — изжога.
    У снежинок – бледный вид...
    Но у нашего порога
    Рождество уже стоит.
    Снова будем угощаться,
    Ребятня — колядовать.
    А пока большого счастья
    Всем хочу я пожелать.
    Чтоб у всех здоровье было,
    Новых денег — полный дом.
    И любовь не проходила,
    А росла бы с каждым днём.
    Чтобы радовали дети,
    Были сыты старики.
    Чтобы не было на свете
    Ни печали, ни тоски.
    Чтоб работа не гнобила,
    И любила всех страна,
    А с друзьями встречи были
    Веселы и без вина.
    Чтобы братские народы
    Ближе были с каждым днём...
    Ну, короче, с Новым годом,
    И с весёлым Рождеством!
    Ответить
  • R
    5 янв 10
    обязательно попробуем, только тесто будет дрожжевым, и нужно как-то подумать, как их сделать закрытыми с одной стороны. понимаю, что обжаривание, как бы запекает мясо, но не так надежно как в беляшах, сок из начинки таки протечет, особенно, если верх дополнительно залить бульончиком( как это принято в беляшиках).
    у кого какие идеи?
    Ответить
  • sairsem
    4 янв 10
    А вот это правильно!
    Это по нашему!
    Не нравится — иди дальше!
    А я?
    Я уже фарш достал с балкона. За ночь как раз разморозится, а с утра побалую своих!
    спасибо!
    сразвра С возвращением!
    чур, больше не уходить!
    Ответить
    • Vovan_S
      А может быть будет какая-нибудь возможность воссоздать утраченное?( удалённые рецепты) Так хотелось и карамельки после праздников сделать и мясо по-новому, и много чего от вас. Может ззапостите ещё раз? А мы вас от злых людей вилками отбивать будем!!!
      Ответить
  • sergefsw
    4 янв 10
    "А кому не нравятся МОИ фотографии и МОИ рецепты, идут как всегда лесом....."
    И это правильно.
    Ответить
  • sivoukhin
    4 янв 10
    ...много о них слышал, но увидел впервые.
    Прекрасное блюдо быстрого приготовления.
    Спасибо, обязательно попробую!
    Ответить
  • 196990
    4 янв 10
    Судя по звукам, мои шанежки уже съедены)))
    Очень замечательный рецепт! Спасибо еще раз!!!
    Ответить
    • Ritamargot
      Ritamargot АВТОР
      196990 4 янв 10
      красивые какие ....рада что понравились..
      Ответить
      • saha5
        Домина я не верю своим глазам....
        а почему до сих пор в доке нет твоих рецептов (сердито!!!!)
        Ответить
      • 196990
        Ну..., я по чуть чуть продвигаюсь...)
        А про фоткать....;))) знаю что есть такая кнопка. Не больше(
        Ответить
        • Sibalice
          А там по большому счету для начала больше знать ничего и не надо. Нажимай почаще и потом выберешь. Аватарка у тебя интригующая :-)
          Ответить
  • vyatko
    4 янв 10
    1 пакетик бакпульвера (пекарский порошок)
    Видно, что кулинар вы продвинутый, мы, безусловно, благоговейно притихли, но как это по-русски? Дрожжи? Сода? Что-то еще?
    Ответить
  • B
    4 янв 10
    А как сделать закрытыми???
    Ответить
  • sr20de
    4 янв 10
    Ну вот, опять поправлюсь.....
    Ответить
  • rost73
    4 янв 10
    Выглядит ну очень аппетитно!! За рецепт спасибо!!
    Ответить
  • whtblc
    4 янв 10
    а чё...
    идея прикольная...
    Ответить
  • Sibalice
    4 янв 10
    Да еще вопрос. Сколько масла и какая температура ( деление ) Это я так понимаю на сковороде
    Ответить
    • Ritamargot
      Ritamargot АВТОР
      Sibalice 4 янв 10
      Да, жарить на сковороде, масла примерно наливаю 100--150 гр., температуру не скажу точно, но всегда стараюсь ставить на среднею ..
      Ответить
  • purukuumi
    4 янв 10
    Шанежки — весчь!В Карелии объедался ими,особенно нравились с картошкой.
    Ответить
Сделано с NoNaMe