-
11 янв 10Жырно и сытно то как ))) !
Готовлю то же самое, но с рубленными начинками. рубленные начинки позволяют разнообразить блюдо, смешивая набор разных продуктов: лук репчатый (свежий и поджареный), зеленый лук, ветчину, сыр, паприку, чили и прочая и прочая.
сверху присыпать каленым кунжутом — приветик япошкам! ) -
N10 янв 10Сегодня наконец попробовал сготовить это блюдо, в общем считаю попытку успешной на 90%
но возник вопрос, а как сделать чтоб омлет не сильно "пузырился" ?
а то мешает процессу... -
-
28 дек 09В Лондоне, рядом с Clink Prison Museum(туфта конкретная, не ходите), есть закусочная, типа такие омлетные рулеты с ОЧЕНЬ большим выбором начинок. Тока с одним НО: "лепешку" омлета выпекают с обоих сторон, тогда начинку заворачивают, допекают и все на глазах у клиента. Предполагаются что это надо есть "с рук" как пресловытый хот-дог. Неудобно, кстати.
Все на поток поставленно, типа фаст-фуд в хорошем смысле этого слова.
Цен не помню, но пиво там не подают :( . А так все на уровне — вкустно и оперативно. -
-
-
-
28 дек 09Молодца! +, уверен у меня будет первый блин-рулет комом, но буду пробовать... а уж полет для творчества какой, много ведь чего завернуть мона... лучок поджаренный... я люблю омлеты типа "тава".
Сделано с
NoNaMe